Nyheter

Humlefilter i rostfritt stål, passar perfekt för torrhumling i Corneliusfat eller jäskärl. Ögla för upphängning. Längd: 29cm. Diameter: 7cm. Nätstorlek: 300 mikron

Humlefilter i rostfritt stål, passar perfekt för torrhumling i Corneliusfat eller jäskärl. Ögla för upphängning. Längd: 18cm. Diameter: 7cm. Nätstorlek: 300 micron

Brewly Rostfri Flottör med Dip Tube (silikonslang) 80cm som säkerställer att endast topskiktet av ölen kommer med från ditt jäskärl. Passar även FermZilla. Flottör av Rostfritt stål. Silikonslangens mått (dip tube):Inner diameter: 6mm (ID 0.23”)Ytterdiameter: 8mm (OD 0,35”) Flottörens diameter: 43mm

Brewly 70L är ett effektivt, kompakt halvautomatiskt bryggverk med Whirlpool, Hop Spider, kylspiral med gardena-kopplingar och effektivt mesh-bottenfilter. Man mäskar, lakar, kokar och kyler i samma kärl. Vörten pumpas runt och värms enligt RIMS-metoden under mäskningen. Nyheter:- Ny, mer öppen maltkorg för ökat genomflöde av vörten- Ny typ av värmeelement som reducerar risken för vidbränning- Nu ingår även en Brewly SS500 Hop Spider - Nu ingår även en Brewly Rostfri Mäskslev 60cm- Nu 500W extra effekt = 3500WVia den tydliga displayen ställer man enkelt in temperatur, tid och effekt för både mäskning och kok. Upp till hela 9 mäsksteg och 9 humlegivor per recept. Minne för upp till 9 recept.Malten placeras i en maltkorg med perforerad insats som enkelt kan lyftas upp i två steg för lakning efter mäskningen. Insatsen kan steglöst justeras i höjdled för olika mängder malt tack vare teleskopiskt overflow-rör.Volymnivåmätare i polykarbonat finns på utsidan så man enkelt kan se bryggverkets volym upp till 60L. Även internt finns volymnivåmätare instansat.Ett Whirlpool-rör i rostfritt är inkluderat så man efter koket kan skapa en vörtvirvel som ökar volymeffektiviteten och påskyndar kylningen av vörten.OBS! Effektiv bryggvolym är 20-60L.Brewly 70L Bryggverk med Chiller, Hop Spider, Mäskslev & Whirlpool- Chiller: 13m rostfri kylspiral med gardena-kopplingar för enkel inkoppling- NYHET! Brewly SS500 Hop Spider (500 mesh)- NYHET! Brewy Rostfri Mäskslev 60cm- Whirlpool: Rostfritt Whirlpool-rör med CAM-lock-koppling- Justerbart flexibelt recirkulationsrör med CAM-lock-koppling- Bottenfilter: Upphöjt Mesh-screen botten filter för effektiv separering av humle från vörten- Bryggvolym: 65 liter (rekommenderad max)- Bräddvolym: 75 liter- Effekt: 3500 W (ställbart i steg om 100 W). 16A säkring krävs. Värmeelementet med ny större värmeyta är placerat under bottnen för att undvika karamellisering av vörten.- Maltkorg: Kan höjas i flera steg och justeras efter maltmängden. Perforerad justerbar insats med teleskopiskt overflow-rör och Grainstopper. Rekommenderad maximal maltmängd är 15 kg.- Digital Controller med minne för att spara upp till 9 recept med upp till 9 mäsksteg och 9 humlegivor vardera. Välj mellan Automatiskt läge och Manuellt läge med alarm/påminnelser.- Tydlig LCD-display på den digitala controllern.- Temperaturområde 25°C to 100°C, justerbart i steg om 0,1°C.- Temperaturkontroll upp till 100°C, med +-1°C noggrannhet.- Kraftig magnetisk centrifugalpump med separat styrning. Maxflöde 12 liter per minut.- Tappkran med Bazooka mesh-screen-filter- Höjd: 69 cm (utan lock och recirkulationsrör)- Diameter: 40 cm (utan handtag och tappkran)- Vikt: 12 kg (fraktdragande vikt 70 kg)- Material: Polerat rostfritt stål (AISI 304)- Instruktionsmanual Mäskvattenberäkning:Mäskvattenvolymen i liter = (antal kilo malt *2,5) + 10L.Notera: 2,5 är ration mellan vatten och malt, dvs hur tjock mäsk man vill ha, denna ratio kan man själv variera och är normalt mellan 2,2-3. 10L är volymen vatten som får plats under maltkorgen i bryggverket,Exempel: Vid ett 20L recept med 6kg malt blir mäskvattnet: 6*2,5+10 = 25L.Lakning: Vid 20L recept, laka med 78-gradigt vatten till 25L och starta upp vörtkoket.

Brewly 40L är ett effektivt, kompakt halvautomatiskt bryggverk med Whirlpool, hop spider, kylspiral med gardena-kopplingar och effektivt mesh-bottenfilter. Man mäskar, lakar, kokar och kyler i samma kärl. Vörten pumpas runt och värms enligt RIMS-metoden under mäskningen. Nyheter:- Ny, mer öppen maltkorg för ökat genomflöde av vörten- Ny typ av värmeelement som reducerar risken för vidbränning- Brewly SS500 Hop Spider ingår- Brewly Rostfri Mäskslev ingårVia den tydliga displayen ställer man enkelt in temperatur, tid och effekt för både mäskning och kok. Upp till hela 9 mäsksteg och 9 humlegivor per recept. Minne för upp till 9 recept.Malten placeras i en maltkorg med perforerad insats som enkelt kan lyftas upp i två steg för lakning efter mäskningen. Insatsen kan steglöst justeras i höjdled för olika mängder malt tack vare teleskopiskt overflow-rör.Volymnivåmätare i polykarbonat finns på utsidan så man enkelt kan se bryggverkets volym upp till 40L. Även internt finns volymnivåmätare instansat på innerväggen.Ett Whirlpool-rör i rostfritt är inkluderat så man efter koket kan skapa en vörtvirvel som ökar volymeffektiviteten och påskyndar kylningen av vörten.Brewly 40L Bryggverk med Chiller & Whirlpool- Material: Polerat rostfritt stål (AISI 304)- Chiller: 8,8m rostfri kylspiral med gardena-kopplingar för enkel inkoppling- NYHET! Brewly Hop Spider SS500 (500 mesh)- NYHET! Brewly Rostfri Mäskslev 60cm- Whirlpool: Rostfritt Whirlpool-rör med CAM-lock-koppling- Justerbart flexibelt recirkulationsrör med CAM-lock-koppling- Bottenfilter: Upphöjt Mesh-screen botten filter för effektiv separering av humle från vörten- Bryggvolym: 40 liter (max), minst 20L satser rekommenderas.- Bräddvolym: 45 liter- Effekt: 2500 W (ställbart i steg om 100 W). 16A säkring rekommenderas. Värmeelementet är placerat under bottnen för att undvika karamellisering av vörten - Nu med ny design för att minska vidbränning.- Maltkorg: Kan höjas i flera steg och justeras efter maltmängden. Ny, perforerad justerbar insats med teleskopiskt overflow-rör och Grainstopper.- Maximal rekommenderad maltmängd är 10 kg.- Digital Controller med minne för att spara upp till 9 recept med upp till 9 mäsksteg och 9 humlegivor vardera. Välj mellan Automatiskt läge och Manuellt läge med alarm/påminnelser.- Tydlig LCD-display på den digitala controllern.- Temperaturområde 25°C to 100°C, justerbart i steg om 0,1°C.- Temperaturkontroll upp till 100°C, med +-1°C noggrannhet.- Kraftig magnetisk centrifugalpump med separat styrning. Maxflöde 12 liter per minut.- Tappkran med Bazooka mesh-screen-filter- Höjd: 57 cm (utan lock och recirkulationsrör)- Diameter: 40 cm (utan handtag och tappkran)- Vikt: 10 kg (fraktdragande vikt 50 kg)- Instruktionsmanual Mäskvattenberäkning:Mäskvattenvolymen i liter = (antal kilo malt *2,5) + 10L.Notera: 2,5 är ration mellan vatten och malt, dvs hur tjock mäsk man vill ha, denna ratio kan man själv variera och är normalt mellan 2,2-3. 10L är volymen vatten som får plats under maltkorgen i bryggverket,Exempel: Vid ett 20L recept med 6kg malt blir mäskvattnet: 6*2,5+10 = 25L.Lakning: Vid 20L recept, laka med 78-gradigt vatten till 25L och starta upp vörtkoket.

Malt Mill 3 från Brewly är en robust 3-vals-maltkross i rostfritt stål och aluminium. Krossen har 3 valsar i rostfritt stål, där de två översta drar ner malten effektivt och ger en bra krossning utan att slita sönder skalen som man ske med en vanlig kross. Med den centrerade valsen i botten säkerställer man bland annat krossningsgraden. Krossen kan antingen handvevas eller köras med borrmaskin (1/2" eller 3/8"). Den kommer med metallskenor som bas gör att den passar på flera sorters hinkstorlekar.Innehåller:- Maltkross med 3 valsar (drivs på en vals mot två justerbara, fasta valsar)- Tratt (hopper) för upp till 5kg malt med skruvar- Metallskenor för stabil malning- HandvevSpecifikationer:- 3 valsar: Rostfritt stål- Maltkrosshus: Aluminum 6061- Trattmaterial: Rostfritt stål- Total höjd: 280mm- Trattens mått vid toppen: 223 x 210mm- Maltkrosshusets mått: 150 x 88mm, höjd 80mm- Valsarnas mått: ø 32 x 125mm - Justerbar krossdistans: 0,025 - 0,1 inch (0.635 - 2,54 mm)- Vevens längd: 200mmOBS! Skyddsplasten tas enkelt av eller lämnas kvar efter eget önskemål.

Bryggverk 30L med 8,8m Kylspiral. Brewly BWH30L är ett effektivt, kompakt 2500W halvautomatiskt bryggverk med stegbar maltkorg för effektiv lakning, bazooka-bottenfilter och tappkran. Man mäskar, lakar och kokar i samma kärl - Kylspiral 8,8m med gardenakompatibla kontakter ingår. Via den tydliga digitala displayen ställer man enkelt in temperatur och tid. Kan även användas som lakvattenkokare eller vattenvärmare/kokare.Malten placeras i en maltkorg med perforerad insats som enkelt kan lyftas upp med stålhandtaget i två steg för enkel lakning efter mäskningen. OBS! Med detta bryggverket mäskar man traditionellt, dvs bryggverket har ingen pump för recirlulation.Internt finns volymnivåmätare instansat på den rostfria väggen.Brewly BWH30L Bryggverk- Material: Polerat rostfritt stål (AISI 304)- Bryggvolym: 30 liter (max), minst 20L satser rekommenderas.- Bräddvolym: 35 liter- Digital Controller med tydlig display - Ställ in temperatur och tid.- Temperaturområde 25°C to 100°C, justerbart i steg om 0,1°C.- Temperaturkontroll upp till 100°C, med +-1°C noggrannhet.- Effekt: 2500W totalt (ställbart i 700W och 1800W, eller båda elementen samtidigt vilket ger 2500W). 10-16A säkring rekommenderas. Värmeelementen är placerade under bottnen för att undvika karamellisering av vörten och för att minska vidbränning.- Maltkorg med stålhandtag: Kan höjas i flera steg.- Maximal rekommenderad maltmängd är 8 kg.- Tappkran med Bazooka mesh-screen-filter (upphöjt Mesh-screen botten filter för effektiv separering av humle från vörten)- Kraftigt glaslock- Diameter: 360 mm (utan handtag och tappkran)- Höjd: 670 mm- Vikt: 10 kg (fraktdragande vikt 40 kg)- Instruktionsmanual- Höjd (totalt med lock): ca 66 cm- Höjd (utan lock): ca 58 cm- Diameter (tunna): ca 36 cm- Diameter (inkl handtag): ca 43,5 cm Mäskvattenberäkning:Mäskvattenvolymen i liter = (antal kilo malt *2,5) + 10L.Notera: 2,5 är ration mellan vatten och malt, dvs hur tjock mäsk man vill ha, denna ratio kan man själv variera och är normalt mellan 2,2-3. 10L är volymen vatten som får plats under maltkorgen i bryggverket,Exempel: Vid ett 20L recept med 6kg malt blir mäskvattnet: 6*2,5+10 = 25L.Lakning: Vid 20L recept, laka med 78-gradigt vatten till 25L och starta upp vörtkoket.

Willes 9-Dagars Jässats för starkvin, komplett kit.

Pomona är en robust jäststam för hög alkoholhalt och kraftigt humlade IPA. Pomona förbättrar biotransformation och grumlighet/haze för moderna IPA-stilar. LalBrew Pomona-jästen uppvisar kraftig jäsning som kan slutföras på 4-5 dagar. Dofter av persika, citrus och tropiska frukter. Denna stam är POF-negativ.- Ger konsekventa resultat av högsta kvalitet med varje bryggning.- Lätt att använda, inget behov av en förkultur- Kostnadseffektivt och bekvämt alternativ till flytande jästprodukterLalBrew Pomona är en hybridjäst som valdes ut för smak och jäsningsprestanda i humliga öl. Den  är uppkallad efter fruktträdens gudinna och producerar en unik och saftig smakprofil med toner av persika, citrus och tropiska frukter. Pomona utvecklades Lallemand and Escarpment Laboratories (Kanada) med hjälp av avancerad jästförädling och adaptiv laboratorieutveckling i IPA-jäsning med högt ABV och kraftig humling. Resultatet är en fruktig, stresstolerant och robust stam som förbättrar biotransformation och dis för moderna IPA-stilar.Förjäsbarhet: medel - hög (80%)Alkoholtolerans: >10 %Flockning: medelJästemperatur: 18 - 22 °C (64 - 72 °F)Tillverkare: LallemandDosering: 50-100 g/hlIngredienser: Jäst, Emulgeringsmedel E491Typ: Saccharomyces cerevisiaeVikt: 11g

SafBrew™ DW-17 är en kraftfull Allt-i-1-lösning (bestående av aktiv torrjäst och enzymer) för produktion av mycket torra och komplexa öl med fruktiga, träiga och några subtila syrliga toner. SafBrew™ DW-17 rekommenderas också för att jäsa vörter med mycket hög densitet som producerar en alkoholhalt på upp till 17 % ABV.Vikt: 25 gTyp: TorrjästAlkoholtolerans: 17 %Förjäsningsgrad: 98-102 % (mycket hög)Flockning: -Dosering/temperatur: 100 till 160 g/hL (0,13 – 0,21 oz/gal) vid idealiskt 20°C – 32°C (68,0°F – 89,6°F).Dosering: 1 paket för upp till 20 liter öl.Ingredienser: Jäst (Saccharomyces cerevisiae POF+), Maltodextrin, Glukoamylas från Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), Emulgeringsmedel: sorbitanmonostearat (E/INS 491).Användning① Direkt pitching:Direkt i jäskärlet vid jäsningstemperatur vid 20°C – 32°C (68.0°F – 89.6°F).② Med tidigare rehydrering:o Strö jästen i 10 gånger volymen vatten eller vört vid 20°C – 28°C (68.0°F – 82.4°F).o Låt vila 15 till 30 minutero Rör försiktigto Pitch i jäskärlet

SafBrew™ LD-20 är en All-In-1 jäst- och enzymblandning för torra lageröl med lägre mängd kolhydrater*. SafBrew™ LD-20 är det perfekta valet för produktion av mycket torra och neutrala lageröl med reducerat restsocker. SafBrew™ LD-20 är gjord av både aktiv torrjäst och enzymer och möjliggör produktion av öl som innehåller samma alkoholhalt med en minskning på upp till 20 % av kolhydrater inklusive dextriner.Typ: TorrjästFörjäsningsgrad: 98-102% (mycket hög)Alkoholtolerans: 10 - 11 %Jästemperatur: 12°C to 20 °C (53.6°F - 68.0°F)Torrvikt: 25gFlockning: Medel-högDosering: 1 paket för upp till 20 liter öl.Ingredienser: Jäst (Saccharomyces pastorianus), Maltodextrin, Glukoamylas från Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), Emulgeringsmedel E491 (sorbitanmonostearat)*vilket innebär minskning av upp till 20 % kolhydrater i ölet jämfört med samma jäst utan enzym. Informationen som tillhandahålls av Fermentis är endast avsedd för informationssyfte för professionella personer. Vi lämnar inga utfästelser eller garantier av något slag, uttryckliga eller underförstådda, angående informationen: regulatoriska och immateriella krav (inklusive produktanvändning och påståenden) ska granskas lokalt för deras specifika syften.

SafBrew™ DA-16 är det självklara valet för torra smakrika öl, såsom Brut IPA, och en kraftfull lösning (bestående av Active Dry Yeast och enzymer) för produktion av mycket torra och smakrika öl, särskilt fruktiga och humle som Brut IPA. SafBrew™ DA-16 rekommenderas också för vört med mycket hög vikt, vilket tillåter en alkoholhalt på upp till 16 % ABV.SafBrew™ DA -16 är en All-In-1™-lösning från Fermentis speciellt för torra, humlefram, fruktiga öl. Med inverkan av den utvalda jästen är denna lösning inte bara effektiv och praktisk, den förstärker också distinkta humlekaraktärer och fruktiga estrar. Den perfekta lösningen för att göra läckert torra, fruktiga öl och fantastiska aromer, i en mängd olika ABV-nivåer.Typ: TorrjästFörjäsningsgrad: 98-102%Alkoholtolerans: Upp till 16%Torrvikt: 25gFlockning: MedelDosering: 1 paket för upp till 20 liter öl. (100 to 160 g/hl)Ingredienser: Jäst (Saccharomyces cerevisiae), Maltodextrin, Glukoamylas från Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), Emulgeringsmedel E491 (sorbitanmonostearat)Användning:① Direct pitching:Direct pitch in the fermentor at fermentation temperature at 20°C – 32°C (68.0°F – 89.6°F).② With prior rehydration:o Rehydrate the yeast in 10 times its volume of water or wort at 20°C – 32°C (68.0°F – 89.6°F).o Leave to rest for 15 minuteso Gently stiro Pitch in the fermentor

SafBrew HA-18 är en kraftfull lösning (bestående av POF+ Active Dry Brewer's Yeast och enzymer) för produktion av öl med mycket hög alkoholhalt – såsom stark ale, barley wines och fatlagrad öl med mycket hög densitet. Den har mycket god motståndskraft mot osmotiskt tryck och höga jäsningstemperaturer (termotolerant jäst) och mycket hög utjäsningsgrad (98-102%).SafBrew HA-18 är en kraftfull lösning som kommer att producera många smaker i det slutliga ölet, tack vare hög esterfrisättning. Denna blandning kommer också att producera fenoler, vilket ger en potentiell kryddnejlika eller kryddig smak till drycken.Typ: TorrjästFörjäsningsgrad: 98-102%Alkoholtolerans: Upp till 18%Torrvikt: 25gFlockning: MedelDosering: 1 paket för upp till 20 liter öl. (100 to 160 g/hl)Ingredienser: Jäst (Saccharomyces cerevisiae), Maltodextrin, Glukoamylas från Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), Emulgeringsmedel E491 (sorbitanmonostearat)Temperatur: Idealt 25°C – 35°C (77.0°F – 95.0°F). Användning:① Direct pitching:Direct pitch in the fermentor at fermentation temperature at 25°C – 35 °C (77.0°F – 95.0°F).② With prior rehydration:o Rehydrate the yeast in 10 times its volume of water or wort at 25°C – 37 °C (77.0°F – 98.6°F).o Leave to rest for 15 minuteso Gently stiro Pitch in the fermentor

Receptkit för att brygga 20L bärnstensfärgad vinterpils. För dig som redan har bryggkit.

Receptkit för att brygga en bärnstensfärgad vinterpils. För dig som redan har bryggkit.

Brewly 40L Perforerad maltkorg. Ny, öppen, perforerad design för ökat vörtflöde. 304 rostfritt stål. Passar Brewly 40L V1 och V2. Höjd: ca 33,5 cmdiameter uppe: ca 37 cmdiameter nere: ca 35 cm

Brewly 70L V2. Perforerad maltkorg. Ny, öppen, perforerad design för ökat vörtflöde. 304 rostfritt stål. OBS! Fungerar ej med första generationens Brewly 65L & 70L bryggverk. Passar bara V2. Höjd: ca 55,5 cmdiameter uppe: ca 37 cmdiameter nere: ca 35 cm

Tryckjäs din öl i upp till 1 bar (15 psi) i rostfri konisk jästank som på professionella bryggerier! Stor behållare för jäst- och bösdumpning på 900ml. Perfekt för batchstorlekar upp till 35L (40L till brädden). Kylspiral samt neoprenjacka köpes separat.Brewly CPF35L 35L Conical Pressure Fermenter - Tryckjäskärl- Material: Polerat rostfritt stål (ANSI 304)- Polerad skarvlös insida för maximal renlighet- Maxtryck 1 bar (15 psi) med säkerhetsventil- 35L jäskapacitet (40L upp till kant)- Thermowell i locket för temperatursensor (sensor ingår ej).- Kulkopplingar (gängade) i locket för gas och öl.- Mini-ventil 3/8" för provtagning mm- 900ml löstagbar behållare för dumpning av jäst- och bös. Avskiljes från tanken med Tri-clamp-butterfly-ventil.- Kopplingar 1/2" för påkoppling av intern kylspiral (säljes separat)- Intern volymskala- Kraftiga stålhandtag- 3 ben med hjul inkl broms- Rostfritt lock med kraftig silikonpackning- Instruktionsmanual- Diameter: 400 mm (utan handtag)- Höjd: 1050 mm (med fötter)

Brewly BWH30L är ett effektivt, kompakt 2500W halvautomatiskt bryggverk med stegbar maltkorg för effektiv lakning, bazooka-bottenfilter och tappkran. Man mäskar, lakar och kokar i samma kärl - Kylspiral säljes separat. Via den tydliga digitala displayen ställer man enkelt in temperatur och tid. Kan även användas som lakvattenkokare eller vattenvärmare/kokare.Malten placeras i en maltkorg med perforerad insats som enkelt kan lyftas upp med stålhandtaget i två steg för enkel lakning efter mäskningen. OBS! Med detta bryggverket mäskar man traditionellt, dvs bryggverket har ingen pump för recirlulation.Internt finns volymnivåmätare instansat på den rostfria väggen.Brewly BWH30L Bryggverk- Material: Polerat rostfritt stål (AISI 304)- Bryggvolym: 30 liter (max), minst 15L-satser rekommenderas.- Bräddvolym: 35 liter- Digital Controller med tydlig display - Ställ in temperatur och tid.- Temperaturområde 25°C to 100°C, justerbart i steg om 0,1°C.- Temperaturkontroll upp till 100°C, med +-1°C noggrannhet.- Effekt: 2500W totalt (ställbart i 700W och 1800W, eller båda elementen samtidigt vilket ger 2500W). 10-16A säkring rekommenderas. Värmeelementen är placerade under bottnen för att undvika karamellisering av vörten och för att minska vidbränning.- Maltkorg med stålhandtag: Kan höjas i flera steg.- Maximal rekommenderad maltmängd är 8 kg.- Tappkran med Bazooka mesh-screen-filter (upphöjt Mesh-screen botten filter för effektiv separering av humle från vörten)- Kraftigt glaslock- Vikt: 10 kg (fraktdragande vikt 40 kg)- Instruktionsmanual- Höjd (totalt med lock): ca 67 cm- Höjd (utan lock): ca 58 cm- Diameter (tunna): ca 36 cm- Diameter (inkl handtag): ca 43,5 cm Mäskvattenberäkning:Mäskvattenvolymen i liter = (antal kilo malt *2,5) + 10L.Notera: 2,5 är ration mellan vatten och malt, dvs hur tjock mäsk man vill ha, denna ratio kan man själv variera och är normalt mellan 2,2-3. 10L är volymen vatten som får plats under maltkorgen i bryggverket,Exempel: Vid ett 20L recept med 6kg malt blir mäskvattnet: 6*2,5+10 = 25L.Lakning: Vid 20L recept, laka med 78-gradigt vatten till 25L och starta upp vörtkoket.

Analog kökstermometer i rostfritt stål för kastruller och grytor. Tydliga siffror. Smart klämma för kastrullkanten (löstagbar). Ska ej användas i ugn. Mätområde: 0 till 220 °C. Diameter 70mm.Kan användas som:MatlagningstermometerKökstermometerHushållstermometerMattermometerStektermometerKöttermometerBaktermometerGryttermometerKastrulltermometer mm.

Analog ugnstermometer i rostfritt stål. Ugnstermometern kan stå på sin egen fot eller hängas upp. Mätområde: 50 - 300 °C (OBS! mäter ej minusgrader). Diameter 60mm.Kan även användas som:MatlagningstermometerKökstermometer

Ekspiral från Mauritius Rum Club romfat (Medium Toast) för att addera intressanta smaker och färger till din brygd. Beroende på hur mycket smak och/eller färg du vill ha i ditt öl, vin eller sprit varierar exponeringstiden från några timmar till flera veckor. Smaka av regelbundet för att få den smak du vill ha.Finns i många olika rostningsgrader och specifika sprittunnor.Spiralen ska sköljas under rinnande vatten före användning.Produktspecifikation:- Diameter: ca. 22 mm- Längd/höjd: 18,5 cm- Handgjorda- Kan återanvändas- Använd i upp till 6 veckor- 1 Spiral brukar vara bra för 10-15L- 2 spiraler brukar vara bra för 20-30L- OBS: Spiralen ska sköljas med vatten före användning.- Tillverkad i EU

Ekspiral från äkta romfat från Jamaica (Medium Toast) för att addera intressanta smaker och färger till din brygd. Beroende på hur mycket smak och/eller färg du vill ha i ditt öl, vin eller sprit varierar exponeringstiden från några timmar till flera veckor. Smaka av regelbundet för att få den smak du vill ha.Finns i många olika rostningsgrader och specifika sprittunnor.Spiralen ska sköljas under rinnande vatten före användning.Produktspecifikation:- Diameter: ca. 22 mm- Längd/höjd: 18,5 cm- Handgjorda- Kan återanvändas- Använd i upp till 6 veckor- 1 Spiral brukar vara bra för 10-15L- 2 spiraler brukar vara bra för 20-30L- OBS: Spiralen ska sköljas med vatten före användning.- Tillverkad i EU

Ekspiral från äkta Bourbon-fat från I.W Harper (Medium Toast) för att addera intressanta smaker och färger till din brygd. Beroende på hur mycket smak och/eller färg du vill ha i ditt öl, vin eller sprit varierar exponeringstiden från några timmar till flera veckor. Smaka av regelbundet för att få den smak du vill ha.Finns i många olika rostningsgrader och specifika sprittunnor.Spiralen ska sköljas under rinnande vatten före användning.Produktspecifikation:- Diameter: ca. 22 mm- Längd/höjd: 18,5 cm- Handgjorda- Kan återanvändas- Använd i upp till 6 veckor- 1 Spiral brukar vara bra för 10-15L- 2 spiraler brukar vara bra för 20-30L- OBS: Spiralen ska sköljas med vatten före användning.- Tillverkad i EU

Ekspiral från äkta Whisky-fat från Glen Turner (Medium Toast) för att addera intressanta smaker och färger till din brygd. Beroende på hur mycket smak och/eller färg du vill ha i ditt öl, vin eller sprit varierar exponeringstiden från några timmar till flera veckor. Smaka av regelbundet för att få den smak du vill ha.Finns i många olika rostningsgrader och specifika sprittunnor.Spiralen ska sköljas under rinnande vatten före användning.Produktspecifikation:- Diameter: ca. 22 mm- Längd/höjd: 18,5 cm- Handgjorda- Kan återanvändas- Använd i upp till 6 veckor- 1 Spiral brukar vara bra för 10-15L- 2 spiraler brukar vara bra för 20-30L- OBS: Spiralen ska sköljas med vatten före användning.- Tillverkad i EU

Ekspiral från äkta Buffalo Trace whiskyfat (Medium Toast) för att addera intressanta smaker och färger till din brygd. Beroende på hur mycket smak och/eller färg du vill ha i ditt öl, vin eller sprit varierar exponeringstiden från några timmar till flera veckor. Smaka av regelbundet för att få den smak du vill ha.Finns i många olika rostningsgrader och specifika sprittunnor.Spiralen ska sköljas under rinnande vatten före användning.Produktspecifikation:- Diameter: ca. 22 mm- Längd/höjd: 18,5 cm- Handgjorda- Kan återanvändas- Använd i upp till 6 veckor- 1 Spiral brukar vara bra för 10-15L- 2 spiraler brukar vara bra för 20-30L- OBS: Spiralen ska sköljas med vatten före användning.- Tillverkad i EU

Ekspiral från äkta Dubliner Whisky-fat (Medium Toast) för att addera intressanta smaker och färger till din brygd. Beroende på hur mycket smak och/eller färg du vill ha i ditt öl, vin eller sprit varierar exponeringstiden från några timmar till flera veckor. Smaka av regelbundet för att få den smak du vill ha.Finns i många olika rostningsgrader och specifika sprittunnor.Spiralen ska sköljas under rinnande vatten före användning.Produktspecifikation:- Diameter: ca. 22 mm- Längd/höjd: 18,5 cm- Handgjorda- Kan återanvändas- Använd i upp till 6 veckor- 1 Spiral brukar vara bra för 10-15L- 2 spiraler brukar vara bra för 20-30L- OBS: Spiralen ska sköljas med vatten före användning.- Tillverkad i EU

Ekspiral från äkta Jack Daniels-whiskyfat (Medium Toast) för att addera intressanta smaker och färger till din brygd. Beroende på hur mycket smak och/eller färg du vill ha i ditt öl, vin eller sprit varierar exponeringstiden från några timmar till flera veckor. Smaka av regelbundet för att få den smak du vill ha.Finns i många olika rostningsgrader och specifika sprittunnor.Spiralen ska sköljas under rinnande vatten före användning.Produktspecifikation:- Diameter: ca. 22 mm- Längd/höjd: 18,5 cm- Handgjorda- Kan återanvändas- Använd i upp till 6 veckor- 1 Spiral brukar vara bra för 10-15L- 2 spiraler brukar vara bra för 20-30L- OBS: Spiralen ska sköljas med vatten före användning.- Tillverkad i EU

Ekspiral från äkta ekfat för att addera intressanta smaker och färger till din brygd. Beroende på hur mycket smak och/eller färg du vill ha i ditt öl, vin eller sprit varierar exponeringstiden från några timmar till flera veckor. Smaka av regelbundet för att få den smak du vill ha.Finns i många olika rostningsgrader och specifika sprittunnor.Spiralen ska sköljas under rinnande vatten före användning.Produktspecifikation:- Diameter: ca. 22 mm- Längd/höjd: 18,5 cm- Handgjorda- Kan återanvändas- Använd i upp till 6 veckor- 1 Spiral brukar vara bra för 10-15L- 2 spiraler brukar vara bra för 20-30L- OBS: Spiralen ska sköljas med vatten före användning.- Tillverkad i EU

Ekspiral från äkta ekfat för att addera intressanta smaker och färger till din brygd. Beroende på hur mycket smak och/eller färg du vill ha i ditt öl, vin eller sprit varierar exponeringstiden från några timmar till flera veckor. Smaka av regelbundet för att få den smak du vill ha.Finns i många olika rostningsgrader och specifika sprittunnor.Spiralen ska sköljas under rinnande vatten före användning.Produktspecifikation:- Diameter: ca. 22 mm- Längd/höjd: 18,5 cm- Handgjorda- Kan återanvändas- Använd i upp till 6 veckor- 1 Spiral brukar vara bra för 10-15L- 2 spiraler brukar vara bra för 20-30L- OBS: Spiralen ska sköljas med vatten före användning.- Tillverkad i EU

Ekspiral från äkta ekfat för att addera intressanta smaker och färger till din brygd. Beroende på hur mycket smak och/eller färg du vill ha i ditt öl, vin eller sprit varierar exponeringstiden från några timmar till flera veckor. Smaka av regelbundet för att få den smak du vill ha.Finns i många olika rostningsgrader och specifika sprittunnor.Spiralen ska sköljas under rinnande vatten före användning.Produktspecifikation:- Diameter: ca. 22 mm- Längd/höjd: 18,5 cm- Handgjorda- Kan återanvändas- Använd i upp till 6 veckor- 1 Spiral brukar vara bra för 10-15L- 2 spiraler brukar vara bra för 20-30L- OBS: Spiralen ska sköljas med vatten före användning.- Tillverkad i EU

Ekspiral från äkta ekfat för att addera intressanta smaker och färger till din brygd. Beroende på hur mycket smak och/eller färg du vill ha i ditt öl, vin eller sprit varierar exponeringstiden från några timmar till flera veckor. Smaka av regelbundet för att få den smak du vill ha.Finns i många olika rostningsgrader och specifika sprittunnor.Spiralen ska sköljas under rinnande vatten före användning.Produktspecifikation:- Diameter: ca. 22 mm- Längd/höjd: 18,5 cm- Handgjorda- Kan återanvändas- Använd i upp till 6 veckor- 1 Spiral brukar vara bra för 10-15L- 2 spiraler brukar vara bra för 20-30L- OBS: Spiralen ska sköljas med vatten före användning.- Tillverkad i EU

Chemclean från Chemisphere UK är ett mycket effektivt alkaliskt rengöringsmedel som kan användas både varmt och kallt, och används flitigt av bryggare för grovrengöring av bryggutrustning, jästankar, corneliusfat och liknande. Tvättmedlet är effektivt på rostfritt stål, mjuka metaller, plast och glas.Chemclean tar bort proteiner, fläckar, kol och fettsyror och ger utmärkta resultat i både hårt och mjukt vatten.Motsvarar PBW, Craftclean och liknande alkaliska rengöringsprodukter. Bruksanvisning:- Blandningsförhållande: Lös upp 50 g Chemclean i 5 liter vatten för manuell rengöring (skrubbning). 50 g per 20 liter vatten vid blötläggning. Doseringen kan ökas upp till 5 % beroende på smutsförhållandena.- Ta bort så mycket lös smuts som möjligt genom att skölja utrustning och behållare före rengöring.- Manuell rengöring: Skrubba alla ytor med rengöringsmedlet tills alla ytor är rena.- Cirkulationsrengöring: Använd 50 g per 20 liter vatten till jäskärl, fat, tankar och annan utrustning. Cirkulera i 30 minuter med temperatur upp till 60°C. Blandningsförhållande och cirkulationstid kan behöva justeras beroende på mängden smuts.- Blötläggning: Se till att all utrustning som ska rengöras är helt nedsänkt. Blötlägg i 4 timmar med temperatur upp till 60°C, eller blötlägg kallt över natten. Skölj utrustningen noggrant efter rengöring. Lösningen kan återanvändas under rengöringsprocessen. Använd inte på teflonbelagda ytor.Farovarning:Chemclean - UN 3262 Fara – Innehåller natriumkarbonat & natriummetasilikatpentahydrat. Förvara utom räckhåll för barn. Använd skyddshandskar/skyddskläder/ögonskydd/ansiktsskydd.Försiktighetsåtgärder - Farligt vid förtäring. Orsakar allvarliga brännskador på huden och ögonskador. Kan irritera andningsorganen. Andas inte in damm/rök/gas/dimma/ånga/spray. Tvätta händerna noggrant efter användning. Ät, drick eller rök inte när du använder denna produkt. Ha produktens behållare eller etikett tillgänglig om du behöver medicinsk rådgivning.Vid kontakt med ögonen: Skölj noggrant med vatten i flera minuter. Ta bort kontaktlinser, om sådana finns och lätt att göra. Fortsätt skölja.Vid förtäring: Kontakta Giftinformationscentralen/läkare/om du mår dåligt. Skölj munnen. Framkalla INTE kräkning.Vid kontakt med hud (eller hår): Ta omedelbart av alla förorenade kläder. Skölj huden med vatten/dusch. Om hudirritation uppstår: Sök läkarhjälp.Vid inandning: Flytta personen till frisk luft och håll personen i en position som underlättar andningen.

SafBrew™ BR-8 är den första Brettanomyces bruxellensis-jästen tillgänglig för bryggare i torrt mikrogranulärt format. Den erbjuder alla smakfördelar med "vild" Brett-jäst, men med mer kontroll och tillförlitlighet, vilket eliminerar risken för överkolsyra och forsande efter buteljering.SafBrew™ BR-8, utvald specifikt för sekundär jäsning på flaskor eller fat, producerar fenolföreningar som skapar en distinkt finish som utvecklas över tiden när ölet åldras, med funkigare toner (gård, häst, läder...) som balanseras av uppfriskande, fruktiga toner.SafBrew™ BR-8 sensorisk profilSafBrew™ BR-8 producerar fenoliska föreningar som skapar en distinkt finish som utvecklas över tiden när ölet åldras, med funkigare toner (gård, häst, läder...) som balanseras av uppfriskande, fruktiga toner.TemperaturOptimal jäsningstemperatur 15°C – 25°C (59°F – 77°F).Bruksanvisning:- Återhydrering:  SafBrew™ BR-8 ska inte återfuktas direkt i ölet.- Strö jästen i minst 10 gånger dess vikt av sterilt vatten vid en temperatur på 25°C till 29°C (77°F till 84,2°F). Låt vila 15 till 30 minuter. Rör försiktigt tills du får en jästkräm.- Användning: Tillsätt 5 till 10 gram socker per liter öl (0,67 till 1,34 oz socker per gal öl) för att få en ytterligare mättnad på 2,5 till 5,0 g/L CO2  (0,33 till 0,67 oz/gal CO2) . Pitch det sötade ölet vid jäsningstemperatur med den återhydrerade jästen.- Kolsyra kommer att uppnås inom 1 till 3 månaders mognad.*I slutet av jäsningen kan ölet kylas ner och blir rund efter 2 till 3 veckor.*Kolsyra vid lägre temperaturer (t.ex. 15°C / 59°F) kan ta över 3 månader.Ingredienser: Jäst (Brettanomyces bruxellensis), sorbitanmonostearatTyp: TorrjästTorrvikt: 5gDosering: 1 paket för upp till 20 liter öl. För starkare öl >7-8% rekommenderas 2 paket.

Specialjäst utvald för framställning av Veteöl och Witbier och aromatiska öl med typisk fenolkaraktär (nejlika och peppriga toner) och rik på fruktiga och blommiga smaker. Lämplig för en stor variation av vetebaserade ölsorter och fruktiga-kryddiga ölstilar. Jäst med medelhög sedimentering: bildar inga klumpar utan en pulveraktig dis när den suspenderas i ölet.Dosering/Temperatur50 till 80 g/hL (0,07 – 0,11 oz/gal) vid idealiskt 18°C ​​– 26°C (64,4°F – 78,8°F).Användande1. Direkt pitching:Direkt i jäskärlet vid jäsningstemperatur vid 20°C – 32°C (68.0°F – 89.6°F).2. Med tidigare rehydrering:- Strö jästen i 10 gånger volymen vatten eller vört vid 20°C – 28°C (68.0°F – 82.4°F).- Låt vila 15 till 30 minuter- Rör försiktigt- Pitcha i jäskärletTyp: TorrjästTorrvikt: 11,5gFlockning: MedelDosering: 1 paket för upp till 20 liter öl. För starkare öl >7-8% rekommenderas 2 paket.Ingredienser: Jäst (Saccharomyces cerevisiae POF+), emulgeringsmedel: sorbitanmonostearat (E/INS 491) 

Specialjäst vald för framställning av veteöl med neutrala fruktiga smaker med specifik fenolkaraktär (nejlika och pepparaktiga toner). Jäst som inte jäser maltotrios helt och ger ölet ökad munkänsla och fyllighet. Jäst med medelhög sedimentering bildar inga klumpar utan en pulveraktig grumling när den återsuspenderas i ölet.Dosering/Temperatur50 till 80 g/hL (0,07 – 0,11 oz/gal) vid idealiskt 18°C ​​– 26°C (64,4°F – 78,8°F).Användning1. Direkt pitching:- Ställ jästen direkt i jäskärlet på vörtens yta vid eller över jäsningstemperaturen.- Strö gradvis torrjästen i vörten och se till att jästen täcker hela den tillgängliga vörtens yta för att undvika klumpar.Helst kommer jästen att tillsättas under den första delen av fyllningen av kärlet; i vilket fall kan hydratisering göras vid vörttemperatur högre än jäsningstemperatur, varvid jäsningskärlet sedan fylls med vört vid lägre temperatur för att bringa hela vörttemperaturen vid jäsningstemperatur.2. Med tidigare rehydrering:- Alternativt, strö över jästen i minst 10 gånger dess vikt av sterilt vatten eller kokt och humlad vört vid 25 till 29°C (77°F till 84°F).- Låt vila i 15 till 30 minuter, rör försiktigt och häll den resulterande grädden i jäsningskärlet.Typ: TorrjästTorrvikt: 11,5gFlockning: MedelDosering: 1 paket för upp till 20 liter öl. För starkare öl >7-8% rekommenderas 2 paket.Ingredienser: Jäst (Saccharomyces cerevisiae POF+), emulgeringsmedel: sorbitanmonostearat (E/INS 491) 

Viking Vetemalt av hög kvalitet.Viking Vete MaltInnehåll: 25kg krossad kornmaltFärg: 3,5 - 5 EBC (European Brewing Convention)Användning: Upp till 60% av maltnotan

Viking Vetemalt av hög kvalitet.Viking Vete MaltInnehåll: 25kg hel (okrossad) kornmaltFärg: 3,5 - 5,5 EBC (European Brewing Convention)Användning: Upp till 60% av maltnotan

Gängad adapter som passar till många typer av köksblandare och kranar. Kranadaptern har sammanlagt fyra olika gängor, två på vardera ände av adaptern. Kan användas som övergång till nippel, snabbkoppling, vörtkylare, flasksköljare och liknande.Gängor:M22x1 invändig gängaM24x1 utvändig gängaM22x1 utvändig gänga3/4" GHT utvändig gängaFöre montering kan det vara nödvändigt att skruva av strålsamlaren (sitter ytterst på många köksblandare) och avlägsna originalpackningen. Sedan kan kranadaptern skruvas på med försiktighet så att blandarens gängor inte tar skada.Tillverkad i kromad mässing. Krankoppling.Gummipackning 22 x 3 mm ingår.

Lagerjäst som kan ge krispiga och rena öl även vid jäsning vid relativt höga temperaturer. Producerar låga nivåer av diacetyl och svavel och har en neutral smakprofil som passar bra för humlefokuserad öl.Även om jäsningen går snabbare vid höga temperaturer är det att rekommendera att hålla jästemperaturen mellan 10 - 20 °C.Förjäsbarhet: 78 - 84 % Alkoholtolerans: 13 %Flockning: mediumJästemperatur: 10 - 25 °C (50 - 77 °F)Tillverkare: Mangrove Jack's

Fatventil Öl/Vätska för Kulkoppling till Corneliusfat.

Fatventil CO2 för Kulkoppling till Corneliusfat,

Receptkit på 20-liter för att brygga en ljus lager med tysk Spalter-humle. För dig som bryggverk eller utrustning för att brygga med krossad malt.

Receptkit på 10-liter för att brygga en hel back ljus lager med tysk Spalter-humle. För dig som redan har bryggkit.

Säkerhetsventil/övertrycksventil Röd som löser ut vid ca 2,4 bar. Med packning.

Säkerhetsventil/övertrycksventil som passar lock till Corneliusfat, löser ut vid ca 8 bar. Med packning.

Säkerhetsventil/övertrycksventil som löser ut vid ca 1 bar. Med packning.

Fatkit utan fat. Inkluderar regulator för sodastream, gasflaska, kopplingar, slang och sytrådskit med picnic-kran för enkel servering av öl i dryckesglas.Se exakt innehåll här nedan:

Duotight Valve Connector 3/8" till 3/8" (pushfit). Ventil. Avstängningskran. Ventil

Serveringslock till Corneliusfat, detta specialtillverkade lock har en rostfri kulkoppling utvändigt, och en rostfritt 7,9mm rör på insidan där man kan sätta på en standard silikonslang för flottör. Detta möjliggör ett flytande stigrör så att man alltid får med brygden som är vid ytan, istället för längst ner i keggen.OBS! Flottör och silikonslang ingår ej, se vårt kit länkade nedan.