Chokladmalt med smak av mörk choklad och kaffe, med tydligt rostade toner. Carafa® I Special tillverkas av skalat korn, vilket ger mjukt avrundade snarare än bittra rostade toner.Används i mindre mängd för färgjustering och upp till 10 % för mörka ölstilar där rostade smaker är en del av karaktären. Bidrar med brunsvart färg, men vitt ölskum.Malten är rostad och har därför inget enzyminnehåll. Hårdrostad malt sänker mäskens pH, vilket gör att bryggaren kan behöva kompensera för detta genom att tillsätta kalciumkarbonat i mäsken. Carafa® är ett varumärke registrerat av Weyermann®.Sädesslag: kornFärg: 800 - 1000 °EBC (301 - 376 Lovibond)Weyermann Carafa Special Type I 1kg HelInnehåll: 1kg hel kornmaltAnvändning: Använd upp till 10% av maltnotan

Extraktreceptkit 10-liter för en hel back bärnstensfärgad julöl med årstidens goda kryddor. För dig som redan har bryggkit.

Extraktreceptkit 10-liter för en hel back härlig American Pale Ale med Amarillo-humle. För dig som redan har bryggkit.

En mycket fruktig allroundhumlesort, släppt 2000. Aromen liknas ofta vid krusbär eller druvan sauvignon blanc.Nelson Sauvin är kanske den mest omtalade Nya Zeelänska humlen. Med sin unika sammansättning av oljor har den en väldigt egen arom som påminner om krusbär och druvan Sauvignon Blanc från vilken den fått en del av sitt namn. Nelson Sauvin ger även en mjuk och trevlig beska även om den mest används som smak och aromhumle.Crop/skörd: 2023Form: PelletsTypiska värden: Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 22 - 26 %Lagringstålighet: God, 55-65 % av alfasyran kvar efter 6 månader i 20 °CMöjliga ersättare: Pacific Jade, Pacifica

Allroundhumlesort från Nya Zeeland som är en hybrid av Saaz och modern Nya Zeeländsk humle. Motueka är en bra bitterhumle, men skiner som smak och aromhumle med sin friska fruktiga karaktär med citron och lime. Används ofta till moderna lager och pilsner, belgiska ales.Framodlad av Hop Research Center i Nya Zeeland från Saaz och en inhemsk humle. Kallades tidigare 'B Saaz' eller 'Belgian Saaz' efter att tidigt ha anammats av ett belgiskt bryggeri.Arom: Citron, lime, tropisk frukt, och lätt kryddighet.Crop/skörd: 2023Odlingsland: Nya ZeelandForm: PelletsTypiska värden: Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 12 - 18 %Lagringstålighet: God, 60-70% av alfasyran kvar efter 6 månader i 20 °CMöjliga ersättare: Saaz, Sterling

K.22 Stalljen-stammen ger toner av äpplen och mogen frukt, med en hint av kryddnejlika och anis. Intensiteten är medelhög till hög vid höga jäsningstemperaturer. Vid lägre temperaturer blir den mindre intensiv, vilket ger dig en behaglig, krispig, lagerliknande öl.The history of Kveik Stalljen K.22The Stalljen strain comes from Stig Seljeset in Hornindal, Norway. Hornindal lies north of the Jostedal glacier, and its main industry is farming and scythe forging.Stig Seljeset was a traditional self-sufficient farm with sheep and dairy cows. The original crop called Seljeset kveik dates back to the 1870s, but the crop has since been mixed and is now called Stalljen. The name Stalljen means stable and comes from their former stable, which now houses a private pub and brewery. The brewery still uses their 100-year-old brewing technique of heating a large copper cauldron over an open fire.Characteristics of Kveik Stalljen yeastThis strain presents notes of apples and ripe fruit, with a hint of cloves and aniseed. The intensity is medium to high at high fermentation temperatures. At lower temperatures, it will be less intense, giving you a pleasant, crisp, lager-like beer.This kveik is a versatile yeast, suitable for brewing many types of beer, including traditional farmhouse ales, stouts (and porters), IPAs and many more. At low mashing temperatures, you'll get high attenuation and a dry beer, with cloves and aniseed aromas really coming through. Use your imagination, experiment with new recipes and this yeast won't disappoint.The higher the fermentation temperature, the faster the fermentation. At the highest temperature, you can expect the beer to ferment in 48 hours. When fermenting at lower temperatures, you can expect the fermentation time to increase.Technical specifications:Temperature range: 8-38°C (47-100°F).Dosage: 5g / 0.17oz per 20-30L of must.For fermentation below 20°C (68°F) or high gravity, increase dosage to 10g/20L.Incorporate directly into wort, or rehydrate yeast.Net weight: 5g / 0.17ozKeep refrigeratedFermentation can be completed in 48 hours.Ingredienser: Jäst, Emulgeringsmedel E491

K.14 Eitrheim kveik ger en otrolig smak av moget päron, plommon, russin, katrinplommon och honung. Denna sort är väldigt mångsidig, men den lyser bäst i stout och barley wine! Dess gula frukt- och torkade fruktaromer förstärker de maltiga smakerna.Fruktintensiteten kommer att vara måttligt hög vid högre jäsningstemperaturer och mindre intensiv vid lägre temperaturer. Ju högre temperaturintervall, desto snabbare går jäsningen. Vid 42°C kan den jäsa på 48 timmar.KVEIKKveik is a Norwegian multiculture yeast that traditionally was used in farmhouse brewing, and passed on from fat- her to son through many generations. It is known to ferment incredibly fast and creating unique flavors and aroma. This yeast is made in Norway, and is real Norsk Kveik.EITRHEIMThe Eitrheim kveik comes from Reidar Eitrheim from Tokheim, Norway. Tokheim is located close to Odda in the he- art of the Hardangerfjord and next to the Folgefonna National Park. The yeast has been passed on for generations, and Reidar got it from his grandfather. The Eitrheim kveik gives an incredible taste of ripe pear, plum, raisin, prune and honey. The yeast is very versatile and can be used in different beer types such as IPA, Pale Ale, NEIPA, Stouts and Porters.FERMENTATIONEitrheim ferments well from 18°C (64°F) and up to 42°C (107°F). The higher fermentation temperature, the faster fermentation. At the highest temperature you can expect the beer to ferment in 48 hours. When fermentation is done at low temperatures you can expect fermentation time to increase. We recommend users to add yeast nutriti- on to ensure a healthy fermentation.FLAVOR AND AROMAFlavor and aroma has fruity notes with ripe pear, plum/prune and honey being the main characteristics. The in- tensity is medium at high fermentation temperatures, and at lower temperatures it will be less intens.PITCHINGPitch directly into wort by sprinkling the yeast across the surface. Ensure that the wort has a temperature above 20°C (68°F). Pitching rate 20 g/hl. For fermentation below 20°C (68°F) or high gravity, increase pitching rate to 40 g/hl.STORAGESealed package should be stored in dry conditions below 6°C (43°F). Product can be transported and kept at room temperature for a period of up to 1 month. Opened satchets must be re-sealed, stored in dry conditions below 6°C (43°F), and used within 3 days. Do not use damaged satchetsTechnical specifications:Temperature range: 18 - 42°C (64-107°F).Dosage: 5g / 0.17oz per 20-30L of must. In case of fermentation at less than 20°C (68°F) or high gravity, increase dosage to 10g/20L.Incorporate directly into wort, or rehydrate yeast.Net weight: 5g / 0.17ozKeep refrigeratedIngredienser: Jäst, Emulgeringsmedel E491

K.9 Ebbegarde ger smak och arom av tropisk frukt. Ebbegarden jäser från 18°C (64°F) och upp till 38°C (100°F). Vid den högsta temperaturen kan du förvänta dig att ölet jäser på 48 timmar.K.9 Ebbegarden KveikK.9 Ebbegarden Kveik comes from Ebbegarden in Stordal, Norway. Ebbegarden has traditionally produced fruit, and it is believed that this is the source of the fruitiness of their kveik. During the Viking age, many settle down in Stordal and for celebrations and gatherings for birth, confirmations and burials people brewed their own beer with Kveik.Flavor and aromaFlavor and aroma are tropical fruit. At high fermentation temperatures the intensity of the flavour and aromas are medium to high, and at lower temperatures it will be less intense. K.9 Ebbegarden enhances bitterness, and it is recommended to adjust to lower IBU.FermentationK.9 Ebbegarden ferments from 18°C (64°F) and up to 38°C (100°F). The higher fermentation temperature, the faster fermentation. At the highest temperature you can expect the beer to ferment in 48 hours. When fermentation is done at low temperatures you can expect fermentation time to increase. It is recommended to add yeast nutrition to ensure a healthy fermentation.PitchingPitch directly into wort by sprinkling the yeast across the surface. Ensure the wort has a temperature above 20°C (68°F). Pitching rate 5 g/ 20-30 L. For fermentation below 20°C (68°F) or high gravity, increase pitching rate to 10 g/ 20L.Aroma: Tropical fruitPercent solids: 93% - 96%Viability: ≥ 5 x 10⁹ CFU per gram of dry yeastDiastaticus: UndetectableBacteria: < 1 per 106 yeast cellsLactic Acid Bacteria: < 1 per 106 yeast cellsFlocculation: MediumAttenuation: HighFermantation Range: 18 - 38°C (64 - 100°F)Alcohol Tolerance: 12% ABVPitching Rate: 20g/HLFermentation can be completed in 48 hoursIngredienser: Jäst, Emulgeringsmedel E491

iTap2X är ölkranarnas kameleont där du antingen fyller ditt glas med färsk öl eller mottrycksfyller en flaska säkert utan problem och med iTap 2X kan du även koppla två olika öl samtidigt. Denna modell kommer med klämlås anpassat kronflaskor. (Longneck, etc.). 3/8" nipplar för öl, gas och drain.- Tillåter att 2 dryckesorter serveras samtidigt- Minimala dräneringsförluster (1-2%)- Snabb och utan skumfyllning- Sänker utrustningskostnaderna- Utökar försäljningen när utrymmet är begränsat Tillverkat av högkvalitativa livsmedelsmaterial- Hög säkerhetsnivå- Har inga borttagbara engångsdelar- Enkel och bekväm användning- 3/8" nipplar för öl, gas och drain- Garantiservice- Bästa förhållandet mellan pris och kvalitet

iTap X för 26mm kronflaskor är en ölkranarnas kameleont där du antingen fyller ditt glas med färsk öl eller mottrycksfyller en flaska säkert utan problem. Denna modell kommer med klämlås anpassat 26mm kronflaskor (den vanligaste typen, longneck etc.). 3/8" nipplar för öl, gas och drain.Mottrycksmetoden eliminerar all kontakt mellan ölet och syret. Som ett resultat förblir ditt öl färskt och kolsyrat.- Enkel och ren tappning: installera flaskan, fyll den, ta bort flaskan. Ingen röra, inget skum, inget tjafs.- Snabb påfyllning: du kan fylla och täcka (kapslingsenheterna ingår inte) 50-60 flaskor på 1 timme.- Kvalitets-/prisförhållandet är imponerande: du får en hållbar enhet med 5 års garanti. Det passar både för kommersiella bryggerier och hembryggare.- Minimala dräneringsförluster (endast 1%), ingen skumning.- Snabb installation: även om du ser en iTap för första gången kan du installera den på egen hand på mindre än 10 minuter. Enkel användning: CO2 -fyllning med en knapp, snabb fyllning.- Inga patroner eller engångsdelar.- Dryckerna på flaska med iTap förblir färska och håller sin ursprungliga smak och aromatiska profil upp till 90-120 dagar.- Du kan flaska alla kolsyrade drycker, inklusive öl, cider, läsk, etc.

iTap2X är ölkranarnas kameleont där du antingen fyller ditt glas med färsk öl eller mottrycksfyller en PET-flaska säkert utan problem och med iTap 2X kan du även koppla två olika öl samtidigt. Denna modell kommer med klämlås anpassat 28mm PET-flaskor. 3/8" nipplar för öl/vätska, gas och drain.- Tillåter att 2 dryckesorter serveras samtidigt- Minimala dräneringsförluster (1-2%)- Snabb och utan skumfyllning- Sänker utrustningskostnaderna- Utökar försäljningen när utrymmet är begränsat Tillverkat av högkvalitativa livsmedelsmaterial- Hög säkerhetsnivå- 3/8" nipplar för dryck, gas och drain.- Har inga borttagbara engångsdelar- Enkel och bekväm användning- Bästa förhållandet mellan pris och kvalitet

iTap X för 28mm PET-flaskor är en ölkranarnas kameleont där du antingen fyller ditt glas med färsk öl eller mottrycksfyller en PET-flaska säkert utan problem. Denna modell kommer med klämlås anpassat för 28mm PET-flaskor. 3/8" nipplar för öl/vätska, gas och drain.Mottrycksflaskmetoden eliminerar all kontakt mellan ölet och syret. Som ett resultat förblir ditt öl färskt och kolsyrat.- Enkel och ren tappning: installera flaskan, fyll den, ta bort flaskan. Ingen röra, inget skum, inget tjafs.- Snabb påfyllning: du kan fylla och täcka (kapslingsenheterna ingår inte) 50-60 flaskor på 1 timme.- Kvalitets-/prisförhållandet är imponerande: du får en hållbar enhet med 5 års garanti. Det passar både för kommersiella bryggerier och hembryggare.- Minimala dräneringsförluster (endast 1%), ingen skumning.- Snabb installation: även om du ser en iTap för första gången kan du installera den på egen hand på mindre än 10 minuter. Enkel användning: CO2 -fyllning med en knapp, snabb fyllning.- Inga patroner eller engångsdelar.- Dryckerna på flaska med iTap förblir färska och håller sin ursprungliga smak och aromatiska profil upp till 90-120 dagar.- 3/8" nipplar för öl/vätska, gas och drain.- Du kan flaska alla kolsyrade drycker, inklusive öl, cider, läsk, etc.

Plastdamejeanne 5L med borrad skruvkork och genomföring för jäsrör. Klar plast. Handtag. Kan användas för jäsning eller lagring av till exempel öl, vin, cider. Ej lämplig för uppvärming etc. Jäsrör ingår ej.Dimensioner - Höjd ca 33cm (utan jäsrör),  Bredd / Djup ca 14cm

Brewbelt från Better Brew (EU-kontakt)  är ett värmebälte för alla typer av hembryggningskärl som behöver värmas. Heat Belt - 25W – Rund 2-stifts EU-kontakt. Håll dina jästprodukter ombonade och varma med detta enkla att använda värmebälte. Detta är ett värmebälte som går runt din hink, kärl, fat, demijohn eller annan jäsning för att hålla den varm så att din jäst jäser vid den önskade temperaturen.Perfekt om du behöver förvara din brygd i ett extra rum, garage eller källare där temperaturen är lägre än idén för bryggning. Enkelt att justera temperaturen genom att ändra bältets position. Instruktioner medföljer.- Ger dig en snabbare, mer komplett jäsning.- Lätt att förvara undan efter användning till skillnad från värmekuddar.Kan användas på:- Tunnor- Fat- Carboys- Kärl- Hinkar- eller 2 Demijohns sida vid sida

Heat Pad från Better Brew (EU-kontakt) är en värmeplatta för alla typer av hembryggningskärl som behöver värmas. Heat Pad - 25W – Rund 2-stifts EU-kontakt. Håll dina jästprodukter ombonade och varma med detta enkla att använda en Heat Pad. Passar bra till din hink, kärl, fat, demijohn eller annan jäsning för att hålla den varm så att din jäst jäser vid den önskade temperaturen.Perfekt om du behöver förvara din brygd i ett extra rum, garage eller källare där temperaturen är lägre än idén för bryggning. Instruktioner medföljer.- Ger dig en snabbare, mer komplett jäsning.- Lätt att förvara undan efter användning till skillnad från värmekuddar.Kan användas till:- Tunnor- Fat- Carboys- Kärl- Hinkar- Demijohns- Damejeanner

Receptkit på 10-liter för att brygga en hel back bärnstensfärgad Märtzen/Oktoberfestlager. För dig som redan har bryggkit.

Receptkit på 20-liter för att brygga en bärnstensfärgad Märtzen/Oktoberfest-lager. För dig som bryggverk eller utrustning för att brygga med krossad malt.

Burklock Silver med GULD-tab (se bild) CDL 50-pack. Fungerar utmärkt till våra Brewly Burkmaskiner och Cannular som har en Visy CDL Chuck installerad. 202 CDL lock.Standard: CDLDiameter: 202Passar till följande burkar: - 500ml Standard- 440ml Standard- 330ml Standard- 330ml Sleek- 250ml Sleek

Jästnärsalt (jästnäring) för vin, cider och mjöd. Räcker till 25L sats. Innehåll: Jästnäring och vitaminer 10g

Bulldog vinjäst perfekt för att göra fruktvin eller likörer - alkoholhaltiga och alkoholberikade drycker, viner, champagne eller cider. Ger en utmärkt struktur och profil som kompletterar alla typer av viner. Den innehåller ett speciellt enzym som, vilket är mycket viktigt, redan är aktivt vid låga temperaturer och har en mycket god effekt på jäsförmågan.För upp till 25 liter.Ingredienser: Jäst 10g

Carahell är en ljus karamellmalt som ger lätt maltighet med någon sötma. Mer maltig med lätt honungston, än karamelligt söt. Bidrar till att ge ölet kropp, rondör och munkänsla utan att ge särskilt stort färgbidrag. Bidrar till skumstabiliteten.Carahell Malt 10kg HelSädesslag: kornFärg: 20 - 30 °EBC (8 - 12 Lovibond)Innehåll: 10kg Hel kornmaltAnvändning: Normalt 2-10% av maltnotan

5 liters Glasdamejeanne med handtag. Kan förslutas med bygelkork (patentkork), Silikonpropp 26mm/32mm med 9mm hål eller Gummihätta 40mm. Kork ingår ej. Kan användas för jäsning eller lagring av till exempel öl, vin, cider. Ej lämplig för uppvärming etcNotera att utseendet på dessa kan variera.

Denna RAPT Wifi temperaturkontroller (termostat) gör att du kan övervaka, spåra och styra värme- och kylenheter på distans via internet i din Android- eller Iphone-APP. Ställ in komplexa temperaturprofiler så att temperaturen automatiskt ändras över tiden. -20C till 120C temperaturspann. 220-240V. Universaltermostat.(Stickontakterna är vanlig EU-standard, dvs EJ som på bilden) Google Play Android App laddas ner via denna länk:https://play.google.com/store/apps/details?id=io.raptEller sök på "kegland rapt" Apple App Store RAPT App laddas ner här:https://apps.apple.com/th/app/rapt/id1573192994Eller sök på "kegland rapt""This app is a web mobile wrapper that allows you to browse the RAPT portal/website so that the website renders into a mobile device screen increasing usability on your device.  It also gives you the added functionality of push notifications to your mobile device." This temperature connects with the RAPT web portal meaning that you can monitor, log and control the devices plugged into this temperature controller box remotely.The colour screen clearly displays temperature, graph of future and past temperature settings and makes it much easier to perform profile temperature steps.This plug and play temperature controller box has two clearly marked blue and red power sockets for heating and cooling so you can control a fridge or heating device at the same time to completely monitor and control the temperature. Each power outlet is rated to 10amp (2400 Watt max).PID IncludedThis temp controller box comes with PID heating function often used for higher powered devices. This greatly reduces the chance of scorching and will deliver better temperature control with less fluctuation.Temperature RangeThe temperature range of this device will enable you to control devices from -20C and up to 120C.Various Mounting OptionsThis innovative design enables you to panel mount this controller, mount to a hanging point or hook, mount on top of a fridge or brewery. Simply unscrew the mounting plate and switch the mounting to your preferred orientation.RAPT Wifi CompatibleThis product will connect with the https://app.rapt.io/ portal.  This portal will enable you to monitor, control and log past temperature and also show a future projection of temperature profiles that you might have running.

Kegland Oxygen Flow Meter - Flödesmätare Syre. Med två 8mm (5/16") DuoTight-kopplingarPure oxygen is the best way to get your yeast off to a cracking start. Simply use this high pressure and high capacity disposable tank to boost dissolved oxygen levels in your cooled wort.Oxygen is great for use with high gravity beers or pilsners where you are trying to build up a large population of yeast.We would recommend the use of a diffusion stone. These small diffusion stones create very fine bubbles of oxygen in your wort and help the oxygen to dissolve into solution faster. If you want a really nice optoin we would recommend the use of this oxygenation wand and this is a bit more erganomic as you have a rigid stainless tube to force the stone to the bottom of the fermenter rater than it floating to the surface.This flow control device is designed to be used with our oxygen cylinder and regulator that can be purchased separately.InstructionsAttach the regulator to to the top of your disposable cylinder. Turn pressure up to 1-10psi. Immerse diffusion stone in wort for 1-2 minutes. Then dial the flow meter up to 1.0L/min. The time it takes to saturate will depend on volume, temperature, depth of vessel, and type of stone (0.5mm recommended)NOTE: Wort must be cold. It is extremely difficult to get oxygen to dissolve into hot wort so it's essential to cool wort completely before starting this process.

*batteri ingår*. En perfekt ficktemperatursond för hembryggning och BBQ! Kontrollera temperaturen på din mäsk, tillsatser eller använd den för att kontrollera insidan av den fina lammsteken på grillen! Med ett intervall på -50°C till 300°C kommer du att vara hårt pressad att inte få en temperaturavläsning om du inte bor i en aktiv vulkan...Lavafolk eller något.Specifications:Range: -50°C ~ 300°C / -58°F ~ 572°FResolution: 0.1°CTemperature Error: +-1°C (0~100°C)Power Supply: AG13 button battery x 1Functions:ON/OFF°C/°FHOLD

London Fog - Nu som torrjäst! Utmärkt jäststam för bryggning av New England IPA (NEIPA). Esterprofilen påminner om East Coast Ale (WLP008) men den lämnar lite mer restsötma, vilket bidrar till att accentuera smak och arom från malt och humle.White Labs WLP066 London Fog AleTorrjäst: WLPD066-HBVikt: 11g - för upp till 20L vört.Dosering: 0,5-1 g/LFörjäsbarhet: 65 - 70 %Alkoholtolerans: 8 - 12 %Flockning: medel - lågJästemperatur: 18 - 22 °C (64 - 72 °F)Tillverkare: White LabsIngredienser: Jäst, E491 emulgeringsmedel

Receptkit 10 liter för en hel back härlig Amber West Coast IPA med Centennial-humle. För dig som redan har bryggkit.

Receptkit 20 liter härlig Amber West Coast IPA med klassisk Centennial-humle. För dig som har bryggverk eller annan utrustning för krossad malt.

Caramel Amber-malt från Bestmalz är en karamellmalt som ger ölet en mörkare färg och en typisk "karamellig" maltsmak redan vid 5-10%. Utöver det ger Caramel Amber ölet en något sötare karaktär och mer kropp.Bestmalz Caramel Amber MaltInnehåll: 250g krossad kornmaltFärg: 70 EBC (European Brewing Convention)

Strösocker i 10kg säck. Märke och utseende kan variera.InnehållStrösocker 10kg (sukros, sackaros).Användning- Kan med fördel användas för att kolsyra öl, dosera 5-10g per liter öl beroende på önskad kolsyrenivå.- För 10 liter öl ökar 1kg bryggsocker Specific Gravity (SG) med cirka 1.038, detta motsvarar cirka 5% alkohol vid full utjäsning. Addera till vörtkoket och blanda väl.

Receptkit på 20 liter för att brygga en ljus sommarpilsner. För dig som bryggverk eller utrustning för att brygga med krossad malt.

Receptkit 10 liter för en hel back sommarpilsner med smak av citrus och mandarin. För dig som redan har bryggkit.