Mörk karamellmalt som ger tydligt karamellig och söt maltighet. Inslag av kakor och lätt ton av torkad frukt. Bidrar med fyllighet och munkänsla och förbättrar skumstabiliteten. Används normalt till upp till 10 % av maltmängden. Ger ölet en djupare färg med dragning åt koppar. Under torkningsprocessen får kornet vila vid 65 °C så att förjäsbart socker frigörs, innan temperaturen höjs och sockret delvis tilåts karamellisera. Weyermann Caramünch-3 1kg HelSädesslag: kornFärg: 140 - 160 °EBC (53 - 61 Lovibond)Tillverkare: Weyermann®Användning: Använd upp till 10% av maltnotan

Flexibel Silikonslang i slät, transparent, silikongummi av livsmedelskvalitet. Lämplig för transport av både varm och kall vört och kan desinfekteras med kokande vatten. Tar inte åt sig lukt eller smak. Stort temperatspann: -60 °C till +200 °C. Uppfyller mycket högt ställda krav för livsmedelshantering. Flexibel.Innerdiameter: 6 mm (1/4")Ytterdiameter: 8 mm (5/16")OBS: Säljes per meter, så väljer du t.ex 2 i valboxen för antal får du 2 meter slang. Måtten kan skilja cirka +/- 10mm.

Enigma är en australiensk humle med hög alfasyra, vilket gör den perfekt både som arom- och bitterhumle. Ger komplex smak och arom av tropisk frukt, vitt vin, hallon och röda vinbär.  Crop/skörd: 2024Form: PelletsOdlingsland: AustralienTypisk alfasyra: 13 - 17 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Framodlad av Nya Zeelands humleforskningsprogram och släppt 2004. Pacific Jade är en högalfasort som ger en mjuk beska tillsammans med en utomordentlig aromatisk profil. Arom: Karaktären beskrivs i termer av örtig med färsk citron och krossad svartpeppar. Kan med fördel användas i många olika öltyper, allt från lager och pilsners till tyngre öltyper som stout och barley wine. Släpptes från HortResearch’s New Zealand humleutvecklingsprogram år 2004. Framodlad som en blanding utav en New Zealand First Choice och en äldre Saazer. Crop/Skörd: 2024Odlingsland: Nya Zeeland Typiska värden: Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 11 - 15 %Cohumulonhalt: 22 - 26 %Mängd oljor: 1,4 ml / 100 gLagringstålighet: GodMöjliga ersättare: Magnum, Pacific Gem

Ella är intressant en australiensk humle med hög alfasyra, vilket gör den bra både som arom- och bitterhumle. Distinkt smak och arom av grapefrukt och tropisk frukt. Crop/skörd: 2024Form: PelletsOdlingsland: AustralienTypisk alfasyra: 13 - 16 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Släkt med humlen Goldings men har en kraftigare humlekaraktär. Ger en skarp och tydlig beska vid tidiga givor och bidrar med en fruktig och typiskt europeisk smak och arom vid senare givor. Arom: Fruktig, jordig, örtig. Passar bra till: Engelsk Ale, Pale Ale, Bitter.Framodlad år 1911 genom en öppen pollinering på en liten engelsk gård som sedan köptes upp av bryggeriet Whitbread Brewing Company varifrån sorten fått sitt namn. Odlingsland: EnglandCrop/skörd: 2024 Typiska värden: Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 5 - 8 %Cohumulonhalt: 33 - 37 %Mängd oljor: 0,8 - 1,2 ml / 100 gLagringstålighet: God, 66 % av alfasyran kvar efter 6 månader i 20ºCMöjliga ersättare: Fuggle, East Kent GoldingForm: Pellets

Receptkit 10 liter för att brygga en hel back, hazy New England IPA (NEIPA) med fin humlesmak och doft. För dig som redan har bryggkit.

Receptkit 20 liter härlig IPA med Cascade-humle. För dig som har bryggverk eller annan utrustning för krossad malt.

Kaliumklorid (KCl) är ett salt av livsmedelskvalitet. Används för vattenbehandling vid ölbryggning för att få önskad mängd kalium och klorid. Kaliumklorid ger ölet en fylligare karaktär som framhäver maltighet. Kan även användas i matlagning och till rätter för att ersätta eller komplettera vanligt bordssalt, dvs Natriumklorid (NaCl). Förslagsvis kan man ersätta 50% av bordssaltet Natriumklorid med Kaliumklorid. Förekommer naturligt som mineral. E-nummer: E 508.Kommer i praktisk återförslutbar påse.Innehåller 100g i kristallin pulverform.Ingredienser: 99.2% Kaliumklorid (KCl), 0.8% Magnesiumhydroxidkarbonat

Fyll valfri dryck i valfri flaska, burk, burk eller glas automatiskt med denna internetanslutna, RAPT-aktiverade, Cannular Can och Bottle Filler. Mer sanitärt och enklare att använda än andra konkurrenter. Denna kanylfyllare för burk och flaska är idealisk för flaskburkar eller till och med glas.  Genom att använda två justerbara rör av rostfritt stål kommer det att använda ett för att rensa ut syre ur kärlet och sedan använda det andra för att fylla kärlet till en exakt nivå baserat på en intern trycksensor.Länk till manual OLED digital displayOLED-skärmen gör kalibreringen superenkel.  Det låter dig också hålla reda på påfyllningshastighet, antal cykler/påfyllningar, spolningstid, påfyllningshöjd och gör det också möjligt att göra justeringar av dina påfyllningskrav så att du enkelt kan justera inställningarna medan du fyller. Integrerade kullåskontakterDe integrerade kullåsanslutningarna gör att du snabbt kan fästa dina öl- och gaskullåsfrånkopplingar.  Vi rekommenderar användning av Duotight Ball Lock Disconnects i gas och vätska för att ansluta till dessa ingångar och utgångar. Integrerad klämventilDen integrerade klämventilen är en av de saker som gör denna enhet vida överlägsen andra påfyllningsmaskiner.  Klämventilen gör att du enkelt kan ta bort ölslangen för rengöring så att den rostfria slangen, silikonslangen och den gula karbonatiseringslocket/kullåset avlägsnas helt och kan stoppas i diskmaskinen eller rengöras i diskhon.  Klämventilen är mekaniskt enkel och därför pålitlig.  Den utsätts inte för att små partiklar som humle fastnar i enheten och eliminerar behovet av förfiltrering.  Den klämmer ner på silikonröret för att stänga av flödet.  Denna design möjliggör också laminärt flöde som minskar fobbing.  Klämventilen förbättrar tillförlitligheten, gör den lättare att använda och en tårta att rengöra. Integrerad regulatorAndra påfyllningsmaskiner kräver en extern regulator som kan behöva sänka trycket lägre än ditt normala fatutmatningstryck.  Till skillnad från dessa andra fillers har denna filler en integrerad regulator som sparar tid och installationskostnader. Denna integrerade regulator innebär att du inte kommer att skada din maskin genom att oavsiktligt ansluta den till en högtrycksgaskälla.  Du kan koppla upp din gasledning utan att behöva en annan extern regulator eller att överhuvudtaget busa med din gasförsörjning.  Ställ bara in den integrerade regulatorn en gång under installationen och glöm det. Multi-PurposeDe långa rostfria rören och justerbar höjd gör den här enheten användbar för i stort sett alla flaskor upp till 30 cm höjd eller burkar upp till 27 cm höjd.  Den kan också användas för stillastående eller kolsyrade drycker.  Så den här enheten är användbar för vinflaskor, ölburkar, champagne, krontätningsflaskor och i stort sett alla andra flaskor/burkar/kärl som har en halsöppning som är större än 15 mm.  Den kan även användas för att fylla glas, burkar eller andra kärl. FyllnadsprofilerVissa andra maskiner kräver en fullständig kalibrering för att byta från en fartygstyp till en annan.  Den här maskinen låter dig förspara fyllningsprofiler beroende på vad du gör.  Spara en fyllningsprofil för dina 300 ml burkar och spara sedan en annan fyllningsprofil för dina 750 ml vinflaskor.  Använd våra försparade förinställningar eller alternativt gör dina egna fyllningsprofiler med olika spoltid och fyllhöjd.  Dessa synkroniseras också med RAPT.io-portalen så att du kan spara profiler och dela dem med vänner eller distribuera till flera andra enheter. RAPT.io ansluten (via wifi)Förutom alla funktioner ovan ansluter detta fyllmedel till ditt wifi och håller reda på dina burkar per minut (CPM), fyllningshastighet och jämn temperatur (om du köper den externa sonden separat).  Den loggar all användningsinformation så att du kan hålla reda på hur din maskin går eller till och med hålla reda på din personal för att se till att de cyklar maskinen i en acceptabel hastighet.  Anslutningen till RAPT.io-portalen gör att du lättare kan ändra inställningar, uppdatera profiler och hålla reda på dina fylldagar så att du historiskt kan hålla reda på hur din fyllningsdag gick och vilken dag du bearbetade varje batch.  Låg DO PickupKvaliteten och livslängden på din dryck definieras ofta av hur väl du håller syre från din produkt.  Detta fyllmedel rensar ut syret ur burken och gör att du kan få betydligt lägre löst syre. Väggmonterad designDenna typ av burk- och flaskpåfyllning har i första hand designats för väggmonteringskonfiguration.  Detta gör att du kan ta med en burk eller flaska upp till fyllmedlet från enhetens undersida.  För att väggmontera denna enhet kan du ladda ner och skriva ut den här mallen.

FluidFit® HBVU snabbkoppling (sk. pushfit) med avstängningskran av bra kvalitet. Pushfit. Passar även John Guest (JG) och Duotight.

FluidFit® HBVU snabbkoppling (sk. pushfit) med avstängningskran av bra kvalitet. Pushfit. Passar även John Guest (JG) och Duotight.

FluidFit® HBVU snabbkoppling (sk. pushfit) med avstängningskran av bra kvalitet. Pushfit. Passar även John Guest (JG) och Duotight.

FluidFit® HBVU snabbkoppling (sk. pushfit) med avstängningskran av bra kvalitet. Pushfit. Passar även John Guest (JG) och Duotight.

Gasfördelare - CO2 Manifold 6-vägs 1/4" Nippel - kan användas för att ansluta 6 fat till en kolsyrecylinder. Utgångarna kan stängas och öppnas individuellt med inbyggda backventiler. - Spara pengar genom att använda en enda CO2-tank för flera fat.- In- och utgångar är försedda med 1/4" (6.35mm) Nippel (passar 6mm slang).- Bakom nipplarna finns 1/4'' gänga för t.ex kulkopplingar med NPT-gänga.- Integrerade backventilutgångar förhindrar vätska från att flöda in i grenröret och din regulator, och att vätska migrerar från ett fat till ett annat.- Inga läckor på grund av riklig gängtejp och kraftig vattentestning efter montering- Kropp gord av aluminium. Övrigt mässing och rostfritt stål.- Monteringshål möjliggör enkel installation på väggar eller kegeratorer.

Gasfördelare - CO2 Manifold 6-vägs 1/4" MFL - kan användas för att ansluta flera fat till en kolsyrecylinder. Utgångarna kan stängas och öppnas individuellt med inbyggda backventiler. In- och utgång har MFL-gängor. Dessa är kompatibla med snabbkopplingar med FFL-gängor från bland annat DuoTight, FluidFit, PushFit och John Guest.(Tips: MFL står för Male-, FFL står för Female-).- Spara pengar genom att använda en enda CO2-tank för flera fat.- In- och utgångar är försedda med 1/4" (6.35mm) MFL-gänga (passar 7/16" - 20UNF FFL).- Bakom MFL-kopplingarna finns 1/4'' gänga för t.ex kulkopplingar med NPT-gänga.- Integrerade backventilutgångar förhindrar vätska från att flöda in i grenröret och din regulator, och att vätska migrerar från ett fat till ett annat.- Inga läckor på grund av riklig gängtejp och kraftig vattentestning efter montering- Kropp gord av aluminium. Övrigt mässing och rostfritt stål.- Monteringshål möjliggör enkel installation på väggar eller kegeratorer.

Flaskfyllare i rostfritt stål som fyller flaskan från botten och upp. Tack vare ventilen med fjäder i botten blir funktionen enkel: tryck ner i botten på flaskan och öl kommer, lyft upp, och det slutar rinna. - Livsmedelsklassat rostfritt stål 304 flaskfyllare- Flaskfyllning i rostfritt stål: för 9,5-10,5 mm slang (innerdiameter)- Passar för 3/8'' eller 5/16'' ID silikonslang- Mycket korrosionsbeständig interiör och exteriör- Fungerar bra vid låga temperaturer- Lätt att rengöra och desinficera- Fjäderbelastad spets för enkel fyllning- Fyller flaskor från botten och upp- Förhindrar spill - Brygg under buteljering- Borste med nylonstrån gör enkel rengöring En avtagbar spets och fjäder som gör denna modell lätt att desinficera.  munstycksfjädern kan tas bort om du föredrar effekten av en fjäderlös flaskfyllare.  I paketet ingår:1 st Flaskfyllare i rostfritt stål1 st NylonborsteMåttLängd: 35cm (totalt)

Flingor av puffad havre och lösa skal. Omältad havre som har värmebehandlats för att gelatinisera stärkelsen och göra den möjlig för enzymerna i malten att bryta ner. Kan alltså tillsättas direkt till mäsken och behöver inte förkokas. Valsat till flingor och behöver inte krossas före användning. Ger ölet fyllighet och bra munkänsla.Crisp Flaked Torrefied OatsInnehåll: 250g valsade flingor av puffat havre och lösa skalFärg: 2,8 – 5 °EBC (1,6 – 2 °Lovibond)Rekommenderad mängd: 5-10%

Svart malt, eller svartmalt (black malt), är den hårdast rostade malt som finns. Den har en kraftigt bränd smak som kan vara ganska skarp. Används i mörka överjästa öl men sällan i större dos än 10% av maltmängden (ofta tillsammans med chokladmalt till porteröl). Kan med fördel användas för färg- och smaksättning på 1%-nivån till många öltyper. Carafa® är ett registrerat varumärke som Weyermann® har. III (3) indikerar att den ännu mörkare rostad än I och II. Denna malt ("Special") är gjord på avskalat korn, och blir därigenom rundare i smaken. Weyermann Carafa 3 Special Malt 250g KrossadInnehåll: 250g Krossad kornmaltAnvändning: Använd upp till 10% av maltnotanFärg: 1300 - 1500 °EBC (488 - 563 Lovibond)

Chokladmalt med smak av mörk choklad och kaffe, med tydligt rostade toner. Carafa® I Special tillverkas av skalat korn, vilket ger mjukt avrundade snarare än bittra rostade toner.Används i mindre mängd för färgjustering och upp till 10 % för mörka ölstilar där rostade smaker är en del av karaktären. Bidrar med brunsvart färg, men vitt ölskum.Malten är rostad och har därför inget enzyminnehåll. Hårdrostad malt sänker mäskens pH, vilket gör att bryggaren kan behöva kompensera för detta genom att tillsätta kalciumkarbonat i mäsken. Carafa® är ett varumärke registrerat av Weyermann®.Sädesslag: kornFärg: 800 - 1000 °EBC (301 - 376 Lovibond)Weyermann Carafa 1 Special Malt 250g KrossadInnehåll: 250g krossad kornmaltAnvändning: Använd upp till 10% av maltnotan

Receptkit 20-liter för att brygga en törstsläckande suröl med frisk aprikossmak.

Australian Vinjäst & Jästnäring 65g 4-Dagars. Jäser ut vinet på ca 4 dagar. Ingredienser: Jäst, Jästnäring

Amerikansk högalfahumle som kan användas i såväl smak som aromgivor. Smak och arom av apelsin/blodapelsin, passionsfrukt och inslag av gran.Form: PelletsOdlingsland: USATypisk alfasyra: 11 - 14 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Cascade är den mest populära amerikanska aromhumlesorten. Den har en blommig och frisk arom, med karakteristiska citrusliknande toner. Används till amerikanska ales, och till moderna varianter av snart sagt alla öltyper.Typ: PelletsOdlingsland: USATypisk alfasyra: 6 - 8 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Högkvalitativ BIAB bryggpåse gjord av polyester 63 mikron mesh. Dessa polyesterpåsar är starka och tåliga! Gjorda för att passa grytor upp till 55 cm i diameter, påsarnas faktiska dimensioner är 800 mm breda och 550 mm djupa och är lämpliga för kokning upp till 110C.

Saaz, eller Saazer som humlen kallas i Tyskland, är en av de fyra klassiska "nobla" aromhumlesorterna, tillsammans med Hallertauer Mittelfrüh, Spalter och Tettnanger. Detta är den ultimata humlen för riktig tjeckisk pilsner. Kan med fördel användas som aromhumle även i öl i belgisk eller tysk stil.Form: PelletsOdlingsland: TjeckienTypisk alfasyra: 2 - 5 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Saaz, eller Saazer som humlen kallas i Tyskland, är en av de fyra klassiska "nobla" aromhumlesorterna, tillsammans med Hallertauer Mittelfrüh, Spalter och Tettnanger. Detta är den ultimata humlen för riktig tjeckisk pilsner. Kan med fördel användas som aromhumle även i öl i belgisk eller tysk stil.Skörd/Crop: 2024Form: PelletsOdlingsland: TjeckienTypisk alfasyra: 2 - 5 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Mosaic är som Citra på steroider. Mango, citron, citrus, Tropisk frukt, stenfrukter och granskott. Även blåbär.Form: PelletsOdlingsland: USATypisk alfasyra: 11 - 14 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Amerikansk allround-humle som tagit världen med storm. Tydligt fruktig med viss övervikt av citrus och lime.Crop/skörd: 2024Form: PelletsOdlingsland: USATypisk alfasyra: 12 - 15 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Komplett 4-dagars kit. Australian Blend är en riktig klassiker i snabbvins-sammanhang. Smakbeskrivning: Fylligt och kryddigt med aromatisk med toner av äpple, tropisk frukt och honung. Passar lika bra till maten som i vindrinken.Komplett med Australian Jässats 4-Dagars vinjässats med Vinjäst, jästnäring, Jässtopp (E202, E224), Klarning A (Kiselsol), Klarning B (Chitosan). Allergener: Sulfiter, Skaldjur.Ingredienser: Koncentrat för druvsaft, socker, vatten, konservering E223 Allergi: Innehåller sulfider

Komplett 4-dagars vinkit. Australian Blend är en riktig klassiker i snabbvins-sammanhang. Smakbeskrivning: Aromer av passionsfrukt, guava, grapefrukt, citrus och kryddiga örter. Passar lika bra till maten som i vindrinken.Komplett med Australian Jässats 4-Dagars vinjässats med Vinjäst, jästnäring, Jässtopp (E202, E224), Klarning A (Kiselsol), Klarning B (Chitosan). Allergener: Sulfiter, Skaldjur.Ingredienser: Koncentrat för druvsaft, socker, vatten, konservering E223 Allergi: Innehåller sulfider

Australian Blend är en riktig klassiker i snabbvins-sammanhang. Smakbeskrivning: Aromer av passionsfrukt, guava, grapefrukt, citrus och kryddiga örter. Passar lika bra till maten som i vindrinken.OBS! Utan jässats, köp till jässats separat - 4 dagars eller 7 dagars.Ingredienser: Koncentrat för druvsaft, socker, vatten, konservering E223 Allergi: Innehåller sulfider