En vinjäst som inte jäser ut lika långt som WLP715, utan lämnar en aning sötma. Lätt fruktig i karaktären. Tolererar alkoholhalter upp till 15%. Ett bra val för sött mjöd och cider, och för gewürztraminer, sauternes och riesling.

förjäsbarhet: <75%
alkoholtolerans: 15%
flockning: Låg
jästemperatur: 21-24°C

Nedladdningsbara filer


Låt andra veta vad du tycker om White Labs WLP720 Sweet Mead/Wine Jäst