Skallös crystalmalt av havre som är härligt god och ger gyllene färg. Ger fullhet och subtilt nötig smak till ölen med fint vitt skum. Adderar krämig munkänsla till stouts och balans till starka, humleintensiva öl.
“I use Simpsons’ Golden Naked Oats in irrational amounts to ensure minimal solid liquid separation of wort, that tastes like a delicious dissolved candy bar.”
— Jeremy Mashall, Head Brewer, Lagunitas Brewing Company
Simpsons Golden Naked Oats
Innehåll: 2 kg havre gryn
Färg: 12-25 EBC (European Brewing Convention)
Användning: Upp till 20% av maltnotan, kan kräva lite finare malningsgrad än kornmalt.
“I use Simpsons’ Golden Naked Oats in irrational amounts to ensure minimal solid liquid separation of wort, that tastes like a delicious dissolved candy bar.”
— Jeremy Mashall, Head Brewer, Lagunitas Brewing Company
Simpsons Golden Naked Oats
Innehåll: 2 kg havre gryn
Färg: 12-25 EBC (European Brewing Convention)
Användning: Upp till 20% av maltnotan, kan kräva lite finare malningsgrad än kornmalt.