Sökresultat

Fermentis Ciderjäst Safcider AC-4 (Apple Crisp) är en intensivt fräsch aromatisk profil (äpple, blommig) med en krispig munkänsla som förstärker ciderstrukturen. Hög syra. Utmärkt även för cider med låg alkoholhalt.För alla typer av söta och torra cider från färska eller koncentrerade äppeljuice.Lämplig för svåra jäsningsförhållanden och blandar med sockersirap. Tekniska egenskaper:Dosering: 0,1-0,2g per liter (1 paket på 5g för upp till 50L) Alkoholtolerans: 16 %Flockning: högJästemperatur: 10 - 30 °CFlockning: HögFungerar även vid låga pH, ner till 3,3Kvävebehovet är lågt: man behöver endast 150 ppm tillgängligt kväveIngredienser: Jäst (Saccharomyces cerevisiae), emulgeringsmedel: sorbitanmonostearat (E491)

Klassikern. Fermentis ciderjäst Safcider AB-1 jäser ut väl med en torr och frisk cider i fransk stil som resultat. Såldes tidigare under namnet Safcider, men fick tillägget AB-1 vilket står just för Apple Balance. Delikat aromatisk profil som kombinerar toner av färsk (äpple) och utarbetad frukt (äppelmos) med en balanserad munkänsla. Relativt låg syra.Tekniska egenskaper:Dosering: 0,2-0,3g per liter (1 paket på 5g för upp till 30L)Alkoholtolerans: 18 %Flockning: högJästemperatur: 10 - 30 °CFlockning: HögFungerar även vid låga pH, ner till 3,3Ingredienser: Jäst (Saccharomyces cerevisiae), emulgeringsmedel: sorbitanmonostearat (E491)Kvävebehovet är lågt: man behöver endast 150 ppm tillgängligt kväveMycket bra assimilering (reducering) av fruktosUtbytet socker / alkohol: 16.3 g/l för 1 % ABVMax SO2 nivå: 70 mg/lTurbiditet: min 50 NTU

För fruktig cider med rund munkänsla. Fermentis ciderjäst Safcider TF-6 ger mycket hög aromatisk intensitet och komplexitet som går mot friska fruktiga toner (äpple, banan-päron, röd, citrus och exotiska frukter) kombinerat med intressanta utarbetade fruktnoter (äppelmos). Söt och rund munkänsla som stärker godisliknande känsla. Relativt låg syra.Tekniska egenskaper:Dosering: 0,1-0,2g per liter (1 paket på 5g för upp till 50L)Alkoholtolerans: 6 %Flockning: högAlkoholtolerans: upp till 6%Jästemperatur: 10 - 30 °CFungerar även vid låga pH, ner till 3,3Ingredienser: Jäst (Saccharomyces cerevisiae), emulgeringsmedel: sorbitanmonostearat (E491)

Ger fin sötma och komplexitet till din cider. Fermentis ciderjäst Safcider AS-2 (AS står för Apple Sweetness) ger söt och rund munkänsla. Fräsch aromatisk profil (äpple, citrus) med fina utarbetade frukttoner (äppelmos) som ger en bra total komplexitet. Utmärkt även för cider med låg alkoholhalt.För alla typer av söta ciders från färska eller koncentrerade äppeljuice.Lämplig för svåra jäsningsförhållanden och blandar med sockersirap.Tekniska egenskaper:Dosering: 0,1-0,2g per liter (1 paket på 5g för upp till 50L)Alkoholtolerans: 12 %Flockning: högJästemperatur: 10 - 30 °CFlockning: HögFungerar även vid låga pH, ner till 3,3Kvävebehovet är lågt: man behöver endast 150 ppm tillgängligt kväveIngredienser: Jäst (Saccharomyces bayanus*), emulgeringsmedel: sorbitanmonostearat (E491)

Bulldog Ciderjäst för upp till 25L cider. Samma jäst som används i Bulldogs cidersatser. Innehåller sötningsmedel som lämnar en härlig restsötma.Ingredienser: Jäst, sötningsmedel

Bulldog Ciderjäst för upp till 25L cider med mediumsötma. Innehåller sötningsmedel som lämnar en liten restsötma. Samma jäst som används i Bulldogs cidersatser.Ingredienser: Jäst, sötningsmedel

Next Gen: dubbla mängden jäst! WLP775 är en klassisk ciderjäst. Jäser ut torrt, men bevarar äppelsmaken. Svavel frigörs under jäsningen, men försvinner efter två veckors lagring. Kan också användas för vin och för öl med hög vörtstyrka"Next Generation" PurePitch-förpackningen innehåller dubbla mängden jäst, mycket nära den pitch-rekommendation som professionella bryggerier använder utan behov av förkultur.PurePitch® Next Generation- 2x pitchhastigheten: Nu med mer jäst får du en idiotsäker jäsning utan förkultur. Följer en kommersiellt rekommenderad pitch-rate så att du kan pitcha som proffsen!- Förbättrad prestanda - PurePitch® Next Generation kombinerar lättheten hos en flaska och innovationen av PurePitch®, och erbjuder en modulär påse med lock och en konsekvent cellkoncentration avsedd att pitcha vid 7,5 miljoner celler/ml; en kommersiellt rekommenderad pitchningsnivå för att säkerställa en idiotsäker jäsning.- Ökad jäsningshastighet - Efterfrågan på högre pitchnivåer har stadigt ökat i decennier. För att passa bryggarens behov har vi optimerat cellantalet för PurePitch® Next Generation för att säkerställa att bryggare över hela världen ser konsekventa, rena och snabba jäsningar. Med våra konsekventa pitchar förkortade laggtider vilket resulterar i snabbare densitetsfall.– Förbättrad hållbarhet – genom processförbättringar och laboratorieanalyser övervakar vi glykogenhalten i jästcellerna för att ge dem mer energi när en fermentering påbörjas.- PurePitch® Next Generation har en egenutvecklad dubbelskiktsfilm som andas, utformad för att möjliggöra effektivare avgasning för att minska produktuppblåsningen och ge högre livsduglighet och hållbarhet för jästen. Medan industristandardens hållbarhetstid är 2-4 veckor, uppnår PurePitch®  Next Generation en imponerande hållbarhetstid på fem till sju månader.- Lätt att använda: Desinficera, vrid locket och pitcha!White Labs WLP775 English Cider Jäst - PurePitch Next GenVolym: 70ml - för upp till 20L vört.Ekologisk.förjäsbarhet: över 80%alkoholtolerans: 8-12%flockning: medeljästemperatur: 20-24°CIngredienser: Vatten, kornmalt och jäst.

Gör 23 liter cider med denna sats från Mangrove Jack's. Cidersatserna i Mangrove Jack's Craft Series är baserade på färsk frukt som pressats och koncentrerats i en skonsam process och kallfyllts i en hygienisk påse. Allt för att bevara så mycket som möjligt av fruktens naturliga friska smak.Fruktmustkoncentrat, jäst, sötningsmedel och instruktioner på engelska medföljer, allt i den smarta förpackningen. Tillsätt bara vatten och 1 kg socker.Typ: söt päronciderFärg: gylleneCa 4,7 % ABVSötningsmedlet kan uteslutas helt eller delvis om man vill ha en torr eller halvtorr cider.Mangrove Jack's säger:From the juiciest pears comes the best pear cider. This cider has a sweet mellow pear flavour which satisfies any thirst.Ingredienser: Koncentrat [päronjuicekoncentrat (80%), glukossirap, syra(äppelsyra), jästnäringsämnen, vatten, konserveringsmedel (natriummetabisulfit), aromer, ciderjäst (torkad jäst)(jäst, emulgeringsmedel (E491), jästextrakt,vitaminer, spårmineraler. sötningsmedel[dextros, acesulfam K.För allergener, se ingredienser i fetstil.Nettovikt: 2,4 kg

Detta kit från Mangrove Jacks gör 23 liter cider. Mangrove Jack's Craft Series Cidersatser är baserade på färsk frukt som pressats och koncentrerats i en skonsam process och kallfyllts i en hygienisk påse. Allt för att bevara så mycket som möjligt av fruktens naturliga friska smak. Fruktmustkoncentrat, jäst, sötningsmedel och instruktioner på engelska medföljer, allt i den smarta förpackningen. Tillsätt bara vatten och 1 kg socker. En söt och uppfriskande äppelcider. Färg: guldfärgadTyp: söt äppelcider med fruktABV: Ca 4,8 % ABVSötningsmedlet kan uteslutas helt eller delvis om man vill ha en torr eller halvtorr cider.Ingredienser: Koncentrat [äppeljuicekoncentrat (80%), glukossirap, syra(äppelsyra), jästnäringsämnen, vatten, konserveringsmedel (natriummetabisulfit), aromer, ciderjäst (torkad jäst)(jäst, emulgeringsmedel (E491), jästextrakt,vitaminer, spårmineraler. sötningsmedel[dextros, acesulfam K.För allergener, se ingredienser i fetstil.Nettovikt: 2,4 kg

Gör egen god cider hemma! Med detta utrustningskit har du möjlighet att brygga upp till 12L cider åt gången. Komplettera med Hembryggeriets Craft Cider Receptkit 3L, 6L, 9L eller 12L så har du ett komplett kit.- Jäskärl 12L (15L max) med lock (utan tappkran)- Jäsrör- Tappkärl/lagringskärl 12L (15L max) med lock och tappkran- Flaskfyllare med 1m slang för tappkran- Automatisk pumphävert med hållare och slangklämma- Kapsyleringsapparat- Sanipro Rinse desinfektionsmedel 250mlCiderkitet kan även användas din egenpressade must, komplettera då med ciderjäst, kapsyler, samt flaskor.Notera: Ciderkitet innehåller ej ciderjäst, kapsyler eller must. Du behöver även ha flaskor (9st 33cl per 3L cider) samt strösocker hemma för kolsyrningen vid flaskningen, alternativt minibitsocker eller carbonation drops. Flaska ingår ej.

Bulldog Brews Toffee Apple Cider är gjord av ett aromatiskt äppelkoncentrat och smaksatt med kola (toffee) för att utgöra den perfekta drinken för en festlig tillställning.Detta kit kräver ingen sockertillsats - allt du behöver är inkluderat (en mycket liten mängd socker krävs i slutet för kolsyran).Alkohol4,5 % (volym)Nettovikt3,0 kgGör23 literCiderkitet innehåller:- 3 kg äppeljuicekoncentrat- Smaksättning- Ciderjäst med sötningsmedel- InstruktionerIngredienser:Äppeljuicekoncentrat, arom, jäst med sötningsmedel

Bulldog Brews Strawberry & Lime smaksatt cider är gjord av ett aromatiskt äppelkoncentrat och smaksatt med jordgubbar och lime till en perfekt balanserad sommardryck.Detta kit kräver ingen sockertillsats - allt du behöver är inkluderat (en mycket liten mängd socker krävs i slutet för kolsyran).Alkohol4,5 % (volym)Nettovikt3,0 kgGör23 literCiderkitet innehåller:- 3 kg äppeljuicekoncentrat- Smaksättning jordgubb och lime- Ciderjäst med sötningsmedel- InstruktionerIngredienser:Äppeljuicekoncentrat, arom, jäst med sötningsmedel

Bulldog Brews Perfect Pear Cider-kit har utvecklats utan kompromisser. Vi använder den bästa europeiska päronjuice som finns för att producera en fantastiskt naturlig och fräsch päroncider.Detta kit kräver ingen sockertillsats - allt du behöver är här (en mycket liten mängd socker krävs i slutet för kolsyran).Alkohol4,5 % (volym)Nettovikt3,0 kgGör23 literCiderkitet innehåller:- 3 kg päronjuicekoncentrat- Ciderjäst med sötningsmedel- InstruktionerIngredienser:Päronjuicekoncentrat, jäst med sötningsmedel

Bulldog Brews Perfect Apple Cider kit har utvecklats utan kompromisser. Vi använder den bästa äppeljuice som finns för att producera en otroligt naturlig och fräsch äppelcider. Vi har även tagit fram en ny typ av torkad jäst, speciellt lämplig för cider. Denna jäst främjar fruktigheten i äppelbasen mycket mer än om du använder vanlig vinjäst.Detta kit kräver ingen sockertillsats - allt du behöver är inkluderat (en mycket liten mängd socker krävs dock för kolsyran).Alkohol4,5 % (volym)Nettovikt3,0 kgGör23 literCiderkitet innehåller:- 3 kg äppeljuicekoncentrat- Ciderjäst med sötningsmedel- InstruktionerIngredienser:Äppeljuicekoncentrat, jäst med sötningsmedel

Bulldog Brews Mixed Berries smaksatt cider är gjord av ett mycket aromatiskt äppelkoncentrat, delikat smaksatt med hallon och blåbär. Detta är den perfekta sommardrinken.Detta kit kräver ingen sockertillsats - allt du behöver är inkluderat (en mycket liten mängd socker krävs i slutet för kolsyran).Alkohol4,5 % (volym)Nettovikt3,0 kgGör23 literCider-kitet innehåller:- 3 kg äppeljuicekoncentrat- Bärsmaksättning- Ciderjäst med sötningsmedel- InstruktionerIngredienser:Äppeljuicekoncentrat, bärarom, jäst med sötningsmedel

Gör 23 liter cider med denna sats från Mangrove Jack's. Cidersatserna i Mangrove Jack's Craft Series är baserade på färsk frukt som pressats och koncentrerats i en skonsam process och kallfyllts i en hygienisk påse. Allt för att bevara så mycket som möjligt av fruktens naturliga friska smak.Fruktmustkoncentrat, jäst, sötningsmedel och instruktioner på engelska medföljer, allt i den smarta förpackningen. Tillsätt bara vatten och 1 kg socker.En söt päroncider med ett uppfriskande inslag av jordgubbar.Typ: söt päroncider med jordgubbarFärg: rosaCa 4,7 % ABVSötningsmedlet kan uteslutas helt eller delvis om man vill ha en torr eller halvtorr cider.Mangrove Jack's säger:Fresh strawberries coupled with juicy pear. This cider is sweet and fruity, especially good when served chilled on a hot summer's eve.Ingredienser: Koncentrat [päronjuicekoncentrat (70%) Jordgubbsjuice koncentrat (5%), glukossirap, syra(äppelsyra), jästnäringsämnen, vatten, konserveringsmedel (natriummetabisulfit), aromer, ciderjäst (torkad jäst)(jäst, emulgeringsmedel (E491), jästextrakt,vitaminer, spårmineraler. sötningsmedel[dextros, acesulfam K.För allergener, se ingredienser i fetstil.Nettovikt: 2,4 kg

Gör 23 liter cider med denna sats från Mangrove Jack's. Cidersatserna i Mangrove Jack's Craft Series är baserade på färsk frukt som pressats och koncentrerats i en skonsam process och kallfyllts i en hygienisk påse. Allt för att bevara så mycket som möjligt av fruktens naturliga friska smak.Fruktmustkoncentrat, jäst, sötningsmedel och instruktioner på engelska medföljer, allt i den smarta förpackningen. Tillsätt bara vatten och 1 kg socker.En söt halloncider med lime. Typ: söt hallon- och limeciderFärg: rosaCa 5,2 % ABVSötningsmedlet kan uteslutas helt eller delvis om man vill ha en torr eller halvtorr cider.Mangrove Jack's säger:Bold aroma and flavour of fresh, juicy raspberries with a brilliant sharp lime finish. Wonderfully thirst quenching and moreish.Ingredienser: Koncentrat [äppeljuicekoncentrat (75%), Hallonjuice koncentrat (3%), Limejuice koncentrat (0.1%) glukossirap, syra(äppelsyra), jästnäringsämnen, vatten, konserveringsmedel (natriummetabisulfit), aromer, ciderjäst (torkad jäst)(jäst, emulgeringsmedel (E491), jästextrakt,vitaminer, spårmineraler. sötningsmedel[dextros, acesulfam K.För allergener, se ingredienser i fetstil.Nettovikt: 2,4 kg

Gör 23 liter cider med denna sats från Mangrove Jack's. Cidersatserna i Mangrove Jack's Craft Series är baserade på färsk frukt som pressats och koncentrerats i en skonsam process och kallfyllts i en hygienisk påse. Allt för att bevara så mycket som möjligt av fruktens naturliga friska smak.Fruktmustkoncentrat, jäst, sötningsmedel och instruktioner på engelska medföljer, allt i den smarta förpackningen. Tillsätt bara vatten och 1 kg socker.En söt halloncider med mango. Typ: söt hallon- och mangociderFärg: ljust rosaCa 4,8 % ABVSötningsmedlet kan uteslutas helt eller delvis om man vill ha en torr eller halvtorr cider.Mangrove Jack's säger:Exploding with the taste of fresh raspberries with a subtle hint of sweet tropical mango.Ingredienser: Koncentrat [päronjuicekoncentrat (75%), hallonjuice koncentrat (2%), mangojuice koncentrat (1%), glukossirap, syra(äppelsyra), jästnäringsämnen, vatten, konserveringsmedel (natriummetabisulfit), aromer, ciderjäst (torkad jäst)(jäst, emulgeringsmedel (E491), jästextrakt,vitaminer, spårmineraler. sötningsmedel[dextros, acesulfam K.För allergener, se ingredienser i fetstil.Nettovikt: 2,4 kg

Gör 23 liter cider med denna sats från Mangrove Jack's. Cidersatserna i Mangrove Jack's Craft Series är baserade på färsk frukt som pressats och koncentrerats i en skonsam process och kallfyllts i en hygienisk påse. Allt för att bevara så mycket som möjligt av fruktens naturliga friska smak.Fruktmustkoncentrat, jäst, sötningsmedel och instruktioner på engelska medföljer, allt i den smarta förpackningen. Tillsätt bara vatten och 1 kg socker.En söt päroncider med uppfriskande inslag av persika och passionsfrukt.Typ: söt päroncider med fruktFärg: bärnstensfärgadCa 4,8 % ABVSötningsmedlet kan uteslutas helt eller delvis om man vill ha en torr eller halvtorr cider.Mangrove Jack's säger:Light and fizzy, combining both sweet and sour flavours. The sweet peach lifts the tangy passion fruit, making a very refreshing summer cider.Ingredienser: Koncentrat [Päronjuicekoncentrat (75%), Persikajuice koncentrat (2,4%) Passionsfruktsjuice koncentrat (1,2%) ,  glukossirap, syra(äppelsyra), jästnäringsämnen, vatten, konserveringsmedel (natriummetabisulfit), aromer, ciderjäst (torkad jäst)(jäst, emulgeringsmedel (E491), jästextrakt,vitaminer, spårmineraler. sötningsmedel[dextros, acesulfam K.För allergener, se ingredienser i fetstil.Nettovikt: 2,4 kg

Gör 23 liter cider med denna sats från Mangrove Jack's. Cidersatserna i Mangrove Jack's Craft Series är baserade på färsk frukt som pressats och koncentrerats i en skonsam process och kallfyllts i en hygienisk påse. Allt för att bevara så mycket som möjligt av fruktens naturliga friska smak.Fruktmustkoncentrat, jäst, sötningsmedel och instruktioner på engelska medföljer, allt i den smarta förpackningen. Tillsätt bara vatten och 1 kg socker.En söt äppelcider med ett uppfriskande inslag av sommarens bär, däribland hallon och svarta vinbär.Typ: söt äppelcider med bärFärg: mörkt rosaCa 5,6 % ABVSötningsmedlet kan uteslutas helt eller delvis om man vill ha en torr eller halvtorr cider.Mangrove Jack's säger:A sweet apple base with a refreshing burst of summer berries including delicious raspberries and blackcurrants.Ingredienser: Koncentrat [äppeljuicekoncentrat (76%) hallonjuice koncentrat, Svartvinbärjuice koncentrat, glukossirap, syra(äppelsyra), jästnäringsämnen, vatten, konserveringsmedel (natriummetabisulfit), aromer, ciderjäst (torkad jäst)(jäst, emulgeringsmedel (E491), jästextrakt,vitaminer, spårmineraler. sötningsmedel[dextros, acesulfam K.För allergener, se ingredienser i fetstil.Nettovikt: 2,4 kg

Gör 23 liter cider med denna sats från Mangrove Jack's. Cidersatserna i Mangrove Jack's Craft Series är baserade på färsk frukt som pressats och koncentrerats i en skonsam process och kallfyllts i en hygienisk påse. Allt för att bevara så mycket som möjligt av fruktens naturliga friska smak.Fruktmustkoncentrat, jäst, sötningsmedel och instruktioner på engelska medföljer, allt i den smarta förpackningen. Tillsätt bara vatten och 1 kg socker.En söt äppelcider med ett uppfriskande inslag av fläderblom och lime.Typ: söt äppelcider med fläder och limeFärg: gylleneCa 5,2 % ABVSötningsmedlet kan uteslutas helt eller delvis om man vill ha en torr eller halvtorr cider.Mangrove Jack's säger:Fresh citrus lime and warm floral notes of elderflower intermingled with fresh and fruity apple. A winning combination, the sharpness of lime with sweet fruity apple will make your taste buds tingle.Ingredienser: Koncentrat [äppeljuicekoncentrat (80%), limejuice koncentrat (0,1%), torkade fläderblommor (1%) glukossirap, syra(äppelsyra), jästnäringsämnen, vatten, konserveringsmedel (natriummetabisulfit), aromer, ciderjäst (torkad jäst)(jäst, emulgeringsmedel (E491), jästextrakt,vitaminer, spårmineraler. sötningsmedel[dextros, acesulfam K.För allergener, se ingredienser i fetstil.Nettovikt: 2,4 kg

Gör 23 liter cider med denna sats från Mangrove Jack's. Cidersatserna i Mangrove Jack's Craft Series är baserade på färsk frukt som pressats och koncentrerats i en skonsam process och kallfyllts i en hygienisk påse. Allt för att bevara så mycket som möjligt av fruktens naturliga friska smak.Fruktmustkoncentrat, jäst, sötningsmedel och instruktioner på engelska medföljer, allt i den smarta förpackningen. Tillsätt bara vatten och 1 kg socker.En halvsöt äppelcider med fruktig karaktär, smaksatt med Citra-humle som ger en karaktär av tropisk frukt.Typ: söt äppelcider med humlekaraktärFärg: gyllengulCa 5,2 % ABVSötningsmedlet kan uteslutas helt eller delvis om man vill ha en torr eller halvtorr cider.Mangrove Jack's säger:Crisp and refreshing, the tropical hop notes are complemented by a full, fruity and sweet apple aroma.Ingredienser: Koncentrat [äppeljuicekoncentrat (80%), torkad humle (1,2%), glukossirap, syra(äppelsyra), jästnäringsämnen, vatten, konserveringsmedel (natriummetabisulfit), aromer, ciderjäst (torkad jäst)(jäst, emulgeringsmedel (E491), jästextrakt,vitaminer, spårmineraler. sötningsmedel[dextros, acesulfam K.För allergener, se ingredienser i fetstil.Nettovikt: 2,4 kg

En jäst för alla typer av cider. Ger hög esternivå för härligt fruktig smak och arom.förjäsbarhet: högalkoholtolerans: 12 %flockning: högjästemperatur: 12-28 °Cvikt: 10gdosering: 1 paket för upp till 23 liter.jästemperatur: 18-24 grader C (64-75 degrees F)Ingredienser: Jäst, Emulgeringsmedel E491---A high ester-producing Active Dried Yeast suitablefor all cider typesMangrove Jack’s Cider Yeast is a high ester-producing strain, imparting wonderful flavor depth, revealing the full fruit potential of the juice. Ciders fermented using this strain are exceptionally crisp, flavorsome and refreshing in taste. This highly robust yeast has good fructose assimilation and is capable of fermenting under challenging conditions and over a wide temperature range. Mangrove Jack’s Cider Yeast is a highly flocculent strain, suitable for all styles of cider. Trace nutrients have been blended with the yeast in Mangrove Jack’s Cider Yeast sachets for optimum yeast health, fermentation performance and cider quality.Observable traits:Aroma Characteristics:This strain promotes fruity aromas through high ester production, especially atwarmer temperatures.Flavor/Mouth Feel Characteristics:FLAVOR/MOUTH FEEL CHARACTERISTICS:Ciders fermented with this strain will finish dry and be relatively full-bodied with exceptional depth and full-flavored fruit character.Higher Alcohol Beers:This strain has high alcohol tolerance up to >12% ABV.

Receptkit för att göra 9L god craft cider hemma. Äppelmusten kommer från Bjärehalvön i Skåne från en äppelsort som är perfekt för cider. Alkoholhalten blir ca 6%.Receptkitet innehåller- 9L Äppelcidermust i bag-in-box- Ciderjäst- 30-pack svarta kapsyler- Recept samt bryggmanualKomplettera med Hembryggeriets Ciderkit för att börja brygga din egen cider.Bilden visar 4st bag-in-box, men endast 3st ingår.

Receptkit för att göra 6L god craft cider hemma. Äppelmusten kommer från Bjärehalvön i Skåne från en äppelsort som är perfekt för cider. Alkoholhalten blir ca 6%.Receptkitet innehåller- 6L Äppelcidermust i bag-in-box- Ciderjäst- 30-pack svarta kapsyler- Recept samt bryggmanualKomplettera med Hembryggeriets Ciderkit för att börja brygga din egen cider.

Receptkit för att göra 3L god craft cider hemma. Äppelmusten kommer från Bjärehalvön i Skåne från en äppelsort som är perfekt för cider. Alkoholhalten blir ca 6%.Receptkitet innehåller- 3L Äppelcidermust i bag-in-box- Ciderjäst- 30-pack svarta kapsyler- Recept samt bryggmanualKomplettera med Hembryggeriets Ciderkit för att börja brygga din egen cider.

Receptkit för att göra 12L god craft cider hemma. Äppelmusten kommer från Bjärehalvön i Skåne från en äppelsort som är perfekt för cider. Alkoholhalten blir ca 6%.Receptkitet innehåller- 12L Äppelcidermust i bag-in-box- Ciderjäst- 75-pack Svarta kapsyler- Recept samt bryggmanualKomplettera med Hembryggeriets Ciderkit för att börja brygga din egen cider.

Gör 23 liter cider med denna sats från Mangrove Jack's. Cidersatserna i Mangrove Jack's Craft Series är baserade på färsk frukt som pressats och koncentrerats i en skonsam process och kallfyllts i en hygienisk påse. Allt för att bevara så mycket som möjligt av fruktens naturliga friska smak.Fruktmustkoncentrat, jäst, ekspån, sötningsmedel och instruktioner på engelska medföljer, allt i den smarta förpackningen. Tillsätt bara vatten och 1 kg socker.En söt äppelcider med jordgubb som har en avrundad blommighet och en antydning av ek.Typ: söt äppelcider med jordgubbFärg: laxrosaCa 5,2 % ABVSötningsmedlet kan uteslutas helt eller delvis om man vill ha en torr eller halvtorr cider.Mangrove Jack's säger:Sweet apple and strawberry are rounded off by floral and hibiscus notes that are contrasted nicely with subtle hints of oak.Ingredienser: Koncentrat [äppeljuicekoncentrat (77%), glukossirap, jordgubbjuicekoncentrat (4%), syra (DL-äppelsyrasyra, jästnäring, konserveringsmedel (natriummetabisulfit), färg (antocyanin)]arom (naturlig äppelarom medandra naturliga aromer, aromer;, ekspån (0,6%), torkad frukt/blommor/torkadnypon, torkad hibiskusblomma] (0,6%),jäst [torkad jäst (emulgeringsmedel E419), jästextrakt, vitaminer, spårmineraler), sötningsmedel[dextros, acesulfamkalium]. Förallergener, se ingredienser i fetstil.Nettovikt: 2,4 kg

Cider och jordgubbar - en oemotståndlig kombination. Vi har stoppat båda i denna cidersats. Ger 30 flaskor jordgubbscider på bara två veckor. Tillsätt endast socker (1,3kg) och vatten. Innehåll:- Instruktioner- Koncentrerad druvjuice- Jordgubbssextrakt- Jäst med sötningsmedel

I Sverige står vi varje höst med ett överflöd av frukt i villaträdgårdar och gamla fruktlundar. ”Vilket slöseri”, tänkte vi och startade vår ciderrevolution. Med enkel utrustning och ett öppet sinne kan vem som helst tillverka god och spännande cider jäst från våra äpplen, päron, plommon och bär.Vår revolution grundar sig i inställningen att vår frukt är värd att hylla. För oss är inget är förbjudet, ciderns traditionella avgränsningar mot öl och vin egentligen bara är nonsens. Med lite kreativitet, lyhördhet inför naturen och en dos kunskap om naturliga jäsningsprocesser går det att skapa cider med ärliga smaker och härlig komplexitet. Genom att dra lärdomar från ölbryggare och vinmakare vill vi i denna bok visa dig hur du kan jäsa små och medelstora batcher cider som verkligen gör våra svenska frukter rättvisa."Ciderrevolution! fungerar främst som en introduktion och handbok för nybörjare. Huvudavsnitten behandlar grunderna i cidertillverkning, inklusive skörd, mustning, utrustning, jäsning samt lagring och jäsning på flaska. Fotografierna är ofta rent dokumentära och texterna jordnära och inspirerande med handfasta råd. (...) Boken riktar sig till alla som vill lära sig att ta hand om sin frukt och göra den drickbar året runt." BTJ Karl SjöströmUnder devisen ”Cider till folket!” Karl Sjöström och Mikael Nypelius modern svensk cider i företaget Fruktstereo. Båda har en bakgrund som restaurangsommelierer och en förkärlek till den spirande naturvinsscenen. Mikael NypeliusUnder devisen ”Cider till folket!” Mikael Nypelius och Karl Sjöström modern svensk cider i företaget Fruktstereo. Båda har en bakgrund som restaurangsommelierer och en förkärlek till den spirande naturvinsscenen.

En av mycket få äkta Päroncidersatser på marknaden. Det här var den första och är fortfarande den mest sålda i Europa. Med 100% rent päronkoncentrat är det här en imponerande kvalitet. Ger 30 flaskor päroncider på bara två veckor. Tillsätt endast socker (1,3kg) och vatten.Innehåll:- Instruktioner- Koncentrerad päronjuice- Jäst med sötningsmedel

Gjord på naturligt fläderblomsextrakt. Denna uppfriskande flädercider är den perfekta sommardrinken. Magnum flädercider ger 23 liter på bara två veckor. Tillsätt endast socker (1,3kg) och vatten.Innehåll:- Instruktioner- Koncentrerad druvjuice- Fläderblomsextrakt- Jäst med sötningsmedel

En cider av fantastisk kvalitet med 100% naturligt äppelkoncentrat. Ger 30 flaskor cider på bara två veckor. Tillsätt endast socker (1,3kg) och vatten.Innehåll:- Instruktioner- Koncentrerad äpplejuice- Jäst med sötningsmedel