Brygg gott öl hemma
Receptkitet är för dig som redan har bryggkit eller annan bryggutrustning hemma. Du lär dig hur man brygger god öl från grunden med riktig malt, humle, jäst och vatten. Receptsatsen är på 10 liter och ger 25-30 33cl öl.

Kveik IPA 6,5%

En ljus India Pale Ale (IPA) bryggd med Kveikjäst som ger snabb jäsning och fruktiga toner. Kan jäsas vid höga sommartemperaturer 20-40C. Underbart fruktig och blommig arom av blodgrape, mandarin och aprikos från den amerikanska Amarillo-humlen. Ölet torrhumlas för härlig doft.

IPA eller dubbel-IPA - välj själv!
Nu kan du välja om du vill göra 10-liter IPA på 6,5% (ca 28st 33cl öl) eller 8 liter dubbel-IPA på 8% (ca 22st 33cl öl). Instruktioner finns i recepturen som medföljer receptkitet. Perfekt för dig som älskar stark dubbel-IPA med härlig smak och fint avvägd beska.

Receptkit Kveik IPA 6,5%
- Malt: Golden Promise Pale Ale, Havregryn
- Humle: Amarillo
- Torrhumling: Ja
- Jäst: Kveik Voss
- Klarningsmedel: Protafloc
- Kapsyler: 40 st
- Instruktioner
- Mjölksyra för pH-justering
Innehåller kornmalt.

Hur lång tid tar det?
Själva bryggningen tar cirka 4 timmar. Sedan ska ölet jäsa i 2 veckor, därefter flaskas det och flaskjäses i ytterligare 2 veckor. Totalt 4 veckor, sedan är ölet färdigt att avnjutas!

Vad behöver jag ha hemma?
Kastrull 10-15 liter, kastrull 3 liter, slev, ugnsgaller/sil, decilitermått, socker, bruna tomflaskor.


Låt andra veta vad du tycker om Kveik IPA 6,5% Receptkit