Kveik

  • Kylklamp 200g

    Kylklamp 200g

    Påse med 200g kylgel för transport av temperaturkänslig råvara. 
    Välj om du vill ha en fryst påse eller välkyld. (OBS! Tänk på att flytande jäst helst inte ska frysa)
    12 kr
    Visa produkt
  • Kylklamp 400g

    Kylklamp 400g

    Påse med 400g kylgel för transport av temperaturkänslig råvara. 
    Välj om du vill ha en fryst påse eller välkyld. (OBS! Tänk på att flytande jäst helst inte ska frysa)
    19 kr
    Visa produkt
  • Omega Yeast OYL-057 HotHead® Ale Jäst

    Omega Yeast OYL-057 HotHead® Ale Jäst

    A highly flocculent Norwegian ale strain (kveik) with an astoundingly wide temperature range and little change in flavor across the range. Clean enough for both American and English styles, it has a...
    119 kr
    Mängdrabatt! 99 kr/st vid köp av 2 eller fler
  • Omega Yeast OYL-061 Voss Kveik Jäst

    Omega Yeast OYL-061 Voss Kveik Jäst

    A traditional Norwegian kveik directly from the Gjernes farmstead, Voss Kveik’s orange-citrus notes present throughout its wide temperature range. So, like the mango-honey profile of Hothead®...
    119 kr
    Mängdrabatt! 99 kr/st vid köp av 2 eller fler
  • Omega Yeast OYL-091 Hornindal Kveik Jäst

    Omega Yeast OYL-091 Hornindal Kveik Jäst

    A wonderfully unique Norwegian kveik, Hornindal's blend of cooperative strains produce a tropical flavor and complex aroma that can present as stone fruit, pineapple, and dried fruit leather, which...
    119 kr
    Mängdrabatt! 99 kr/st vid köp av 2 eller fler
  • Omega Yeast OYL-090 Espe Kveik Jäst

    Omega Yeast OYL-090 Espe Kveik Jäst

    Originating from the village of Grodås in Norway, the Espe kveik blend offers the unique profile of lychee, pear, and tropical fruit cup. It bolsters the sweet aromatics of modern IPAs, but is...
    119 kr
    Mängdrabatt! 99 kr/st vid köp av 2 eller fler
  • Omega Yeast OYL-071 Lutra™ Kveik Jäst

    Omega Yeast OYL-071 Lutra™ Kveik Jäst

    Isolated from our Hornindal Kveik (OYL-091) culture, Lutra™ is shockingly clean with unrivaled speed when pitched at 90°F (32°C). The strain is perfect for brewing an even more neutral and...
    119 kr
    Mängdrabatt! 99 kr/st vid köp av 2 eller fler
    Tillfälligt slut

    Ange din e-post så mailar vi när varan finns i lager.

  • Omega Yeast OYL-071GF Lutra™ Kveik Glutenfri Jäst

    Omega Yeast OYL-071GF Lutra™ Kveik Glutenfri Jäst

    Isolated from our Hornindal Kveik (OYL-091) culture, Lutra™ Kveik Gluten-Free is shockingly clean with unrivaled speed when pitched at 90°F (32°C). This strain is perfect for brewing a gluten-free...
    119 kr
  • Mangrove Jack's M12 Kveik Jäst

    Mangrove Jack's M12 Kveik Jäst

    A top fermenting yeast, Voss Kveik offers fast fermentation at very high temperatures whilst retaining a neutral flavour character with subtle citrus fruit notes.M12 Kveik Yeast is suitable for a...
    50 kr
  • White Labs WLP518 Opshaug Kveik Ale Jäst

    White Labs WLP518 Opshaug Kveik Ale Jäst

    Sourced from Lars Marius Garshol, this kveik strain was isolated from a mixed culture which belonged to Harald Opshaug, a farmhouse brewer in Stranda, Norway.This strain was originally used in the...
    89 kr
  • White Labs WLP521 Hornindal Kveik Ale Jäst

    White Labs WLP521 Hornindal Kveik Ale Jäst

    Hornindal is a Kveik strain shared with the world by Terje Raftevold from Hornindal, Norway. It produces an intense tropical flavor and aroma with notes of fresh tangerine, mango, and pineapple, ideal...
    89 kr
    Tillfälligt slut

    Ange din e-post så mailar vi när varan finns i lager.

  • Lallemand Voss Kveik 11g Jäst

    Lallemand Voss Kveik 11g Jäst

    Kveik är ett norskt ord som betyder jäst. På många norska gårdar där det bryggdes öl sparades kveik på jästkransar där jästen fick torka in. På det sättet kunde jästen återanvändas och...
    49 kr
    Mängdrabatt! 45 kr/st vid köp av 2 eller fler
  • Escarpment Labs Voss Kveik Jäst

    Escarpment Labs Voss Kveik Jäst

    Voss kan jäsa vid upp till 42 ° C, med rena smaker och en framträdande citrusarom.ATTENUATION: 70–75%TEMPERATURE: 25–42ºC (77–108°F)DIASTATIC: NoFERMENTATION RATE: HighSUITABLE BEER TYPES:...
    119 kr
  • Escarpment Labs Lærdal Kveik Jäst

    Escarpment Labs Lærdal Kveik Jäst

    Detta enstammiga isolat från Lærdal Kveik (kommer från Dagfinn Wendelbo) jäser snabbt (som de flesta kveik), flockulerar bra och lägger till ananas och fruktträdgårdsarom till ditt öl. Jäser...
    119 kr
  • Escarpment Labs KRISPY Kveik Jäst

    Escarpment Labs KRISPY Kveik Jäst

    KRISPY är en speciell blandning av kveik-jäst som valts av våra laboratoriesnillen för optimal krispighet och "crushability" i öl. Den kan användas för att tillverka rena, lagerliknande öl på...
    119 kr
  • Escarpment Labs JÖTUNN Kveik Jäst

    Escarpment Labs JÖTUNN Kveik Jäst

    Escarpment Labs odlade en Saison-stam och en norsk Kveik för att producera denna allätande jätte till jäst. En sällsynt kombination av diastatisk och flockande, vilket gör den till en...
    119 kr
  • Escarpment Labs KRUSHER Kveik Jäst

    Escarpment Labs KRUSHER Kveik Jäst

    KRUSHER är ett enda stamisolat från Jordal Kveik, som valdes för hög utjäsning och medel flockulering. KRUSHER kan användas när du vill ha rena smaksresultat vid ett brett temperaturområde och...
    119 kr
  • Escarpment Labs Hornindal Kveik Jäst

    Escarpment Labs Hornindal Kveik Jäst

    Denna blandning är mycket flockulerande och ger en blandad fruktig karaktär. Det kan också användas för att producera "haze" i humlig öl.ATTENUATION: 70–80%TEMPERATURE: 15–35ºC...
    119 kr
  • Escarpment Labs Årset Kveik Jäst

    Escarpment Labs Årset Kveik Jäst

    Den övergripande smakprofilen liknar Hornindal Kveik-blandningen, men denna blandning uppvisar ett brett temperaturintervall (vi har hört talas om under 15 ° C) och tål lågt ph väldigt...
    119 kr
  • Escarpment Labs Espe Kveik Jäst

    Escarpment Labs Espe Kveik Jäst

    Espe kommer från råölepicentret i Grodås och presenterar ljus tropisk frukt och varm konjak / rom karaktär. Förvänta dig liknande fermenteringsprestanda som andra jäststammar från området...
    119 kr
  • Escarpment Labs Ebbegarden Kveik Jäst

    Escarpment Labs Ebbegarden Kveik Jäst

    Denna blandning visar framträdande tropiska guava- och mangoestrar som lämpar sig väl för moderna aromatiska stilar som NEIPA. Observera att denna blandning accentuerar humlebitterhet, så...
    119 kr