Brygg gott öl hemma
Receptkitet är för dig som redan har bryggkit eller annan bryggutrustning hemma. Du lär dig hur man brygger god öl från grunden med riktig malt, humle, jäst och vatten. Receptsatsen är på 10 liter och ger 25-30st 33cl öl.

Benchwarmers Super Gay Horse DIPA 7,5%
Detta är Benchwarmers superflaggskeppsdipa med Citra och Mosaic-humle! En ljus Dubbel India Pale Ale (DIPA) med kryddig fruktig smak med inslag av vetebröd, citrus, ananas och kryddnejlika. Ölet torrhumlas för härlig doft.

Receptkitet innehåller:
- Malt: Pale ale, Flaked oats, wheat, caramel pils
- Humle: Citra och Mosaic
- Torrhumling: Ja
- Jäst: English Ale
- Klarningsmedel: Nej
- Kapsyler: Svarta
- Instruktioner
- Mjölksyra för pH-justering
Innehåller korn, havre- och vetemalt.

Jäsning
Denna ale jäses bäst i en temperatur på 18°C. Rekommenderat temperaturspann är 17-21°C. Använd gärna t.ex en jäskylväska eller temperaturkontrollerat kylskåp för att hålla jäskärlets temperatur rätt.

Hur lång tid tar det?
Själva bryggningen tar cirka 4 timmar. Sedan ska ölet jäsa i 2 veckor, därefter flaskas det och flaskjäses i ytterligare 2 veckor. Totalt 4 veckor, sedan är ölet färdigt att avnjutas!

Vad behöver jag ha hemma?
Kastrull 10-15 liter, kastrull 3 liter, slev, ugnsgaller/sil, decilitermått, socker, bruna tomflaskor. Hembryggeriets bryggkit eller motsvarande.

Recensioner