Cantina Vinkit 5-Dagars - Gör gott vin på 5 dagar. Innehåller vinjäst med näringsämnen, jässtopp (E202, E224), Kiselsol (fining A), Chitosan (fining B).Ingredienser:  Vinjäst med näringsämnen, stabiliserare (E202, E224), Kiselsol (fining A), Chitosan (fining B).Allergener: Sulfiter, Chitosan (skaldjur)

Gör egen god cider hemma! Med detta utrustningskit har du möjlighet att brygga upp till 25L cider åt gången. Komplettera med ett eller flera Hembryggeriets Craft Cider Receptkit 3L, 6L, 9L, 12L så har du ett komplett kit. Ciderkitet kan även användas din egenpressade must, komplettera då med ciderjäst, kapsyler, samt flaskor.- Jäskärl 25L (30L max) med lock (utan tappkran)- Jäsrör- Tappkärl (Jäskärl) 25L (30L max) med lock och Tappkran- Flaskfyllare 44cm med 1m slang för Tappkran- Automatisk pumphävert 44cm med hållare och slangklämma- Kapsyleringsapparat- Sanipro Rinse desinfektionsmedel 250mlOBS! Ciderjäst ingår ej.Notera: Ciderkitet innehåller ej ciderjäst, kapsyler eller must. Du behöver även ha flaskor (9st 33cl per 3L cider) samt strösocker hemma för kolsyrningen vid flaskningen, alternativt minibitsocker eller carbonation drops. Flaska ingår ej.Bilden visar 12L jäskärl, men det ingår enligt beskrivningen 25L jäskärl i denna produkt.

Perfekt till ditt bryggverk och annan utrustning. PBW (Powdered Brewery Wash) är ett buffrat alkaliskt rengöringsmedel med aktivt syre och mycket bra rengöringsförmåga. Det är säkert att hantera och skadar varken dig, miljön eller din utrustning. PBW är minst lika effektivt som kaustiksoda och är helt fritt från dess negativa egenskaper.PBW används av bryggerier för CIP (Cleaning In Place) och är också mycket populärt bland hembryggare. AnvändningRekommenderad dosering för hembryggare är 2 oz per 5 gallon, dvs 57 gram per 19 liter eller 0,3%. Det motsvarar 2 msk per 10 liter. Bryggerier använder ofta 1-2 oz per gallon, dvs 0,75%-1,5%, beroende på grad av nedsmutsning. För lättare rengöring kan det räcka med lägre koncentration.Rekommenderad kontakttid är 30 minuter för mäsk-, lak-, kokkärl och fat, och 5-10 minuter för slangar. Längre kontakttider än 3 timmar kan vara direkt skadligt för utrustningen och det gäller speciellt plastdetaljer som är betydligt känsligare än plåt och glas. Rekommenderad temperatur: PBW kan användas i kall lösning men är effektivare vid högre temperaturer. Gå dock inte över 70°C.OBS: Efterskölj med vatten.

En robust lagerjäst som ger en jämn neutral jäsning med få eller inga svavelkomponenter eller andra oönskade biprodukter. Flockulering: högSlutvikt: medelJäsningstemperatur: 10-15 °CDosering: 3-6 g/10 l Brewferm öljästBrewferms jästsortiment skapades efter åratal av omfattande tester. Jästerna har noggrant valts ut för att ge dig läckra resultat gång på gång. Gillar du att experimentera? Försök då att kombinera två eller flera jästar och skapa ditt eget unika recept!

Perfekt till ditt bryggverk och annan utrustning. PBW (Powdered Brewery Wash) är ett buffrat alkaliskt rengöringsmedel med aktivt syre och mycket bra rengöringsförmåga. Det är säkert att hantera och skadar varken dig, miljön eller din utrustning. PBW är minst lika effektivt som kaustiksoda och är helt fritt från dess negativa egenskaper.PBW används av bryggerier för CIP (Cleaning In Place) och är också mycket populärt bland hembryggare. Multifunktionellt rengöringsmedel för användning inom dryckes- och livsmedelsindustrin. PBW Liquid ger dig den beprövade kvaliteten och rengöringskraften hos vanlig PBW men med den extra bekvämligheten hos en flytande produkt. Lätt att använda: blandas enkelt till en lösning även vid lägre vattentemperaturer (intervall 10-77 °C)Kraftfull formula: tar bort envisa fläckar och rester av fastklämd stärkelse, proteiner och fettsyror från svåråtkomliga områden, genom att helt enkelt blötlägga och sköljaGenererar 4-5 % syreUtmärkt tolerans mot hårt vattenBekvämt och snabbt: PBW Liquid blandas snabbt till en lösning, perfekt för applikationer där rengöringsmedlet pumpas runt, t.ex. för användning i CIP-applikationer eller i konserveringslinjer och fatrengörare.Säkert att använda på rostfritt stål, gummi, mjuka metaller och plasterAnvänd inte på teflonFlerspråkig etikettBruksanvisningTillsätt 7,5-15 ml per liter vatten. Skrubba eller blötlägg i 25-30 minuter (ju kallare lösning, desto längre kontakttid behövs). Skölj sedan med vatten med samma temperatur. Förvaras utom räckhåll för barn.

Denna slitstarka silikonpackning är mycket motståndskraftig mot värme och kemikalier, vilket gör den till ett idealiskt val för krävande applikationer där tillförlitlighet och renlighet är avgörande. Denna tri-clamp-packning passar många jäskärl, t.ex. Conicus, Ss Brewtech, Brewtools, Brew Monk etc. Tri-clamp (TC) pärltätning för säkra anslutningarTillverkad av högkvalitativ, livsmedelsklassad silikonUtmärkt motståndskraft mot värme och kemikalierUtformad för bryggning, destillering och sanitära tillämpningarSäkerställer en läckagesäker tätning för optimal hygien och effektivitetTemperaturområde:-54°C till 200°C Perfekt för alla anläggningar som kräver säkra och sanitära anslutningar, denna silikonpärltätning är en viktig komponent för att säkerställa smidig och tillförlitlig drift.

Denna slitstarka silikonpackning är mycket motståndskraftig mot värme och kemikalier, vilket gör den till ett idealiskt val för krävande applikationer där tillförlitlighet och renlighet är avgörande. Denna tri-clamp-packning passar många jäskärl, t.ex. Conicus, Ss Brewtech, Brewtools, Brew Monk etc. Tri-clamp (TC) pärltätning för säkra anslutningarTillverkad av högkvalitativ, livsmedelsklassad silikonUtmärkt motståndskraft mot värme och kemikalierUtformad för bryggning, destillering och sanitära tillämpningarSäkerställer en läckagesäker tätning för optimal hygien och effektivitetTemperaturområde:-54°C till 200°C Perfekt för alla anläggningar som kräver säkra och sanitära anslutningar, denna silikonpärltätning är en viktig komponent för att säkerställa smidig och tillförlitlig drift.

Denna slitstarka silikonpackning är mycket motståndskraftig mot värme och kemikalier, vilket gör den till ett idealiskt val för krävande applikationer där tillförlitlighet och renlighet är avgörande. Denna tri-clamp-packning passar många jäskärl, t.ex. Conicus, Ss Brewtech, Brewtools, Brew Monk etc. Tri-clamp (TC) pärltätning för säkra anslutningarTillverkad av högkvalitativ, livsmedelsklassad silikonUtmärkt motståndskraft mot värme och kemikalierUtformad för bryggning, destillering och sanitära tillämpningarSäkerställer en läckagesäker tätning för optimal hygien och effektivitetTemperaturområde:-54°C till 200°C Perfekt för alla anläggningar som kräver säkra och sanitära anslutningar, denna silikonpärltätning är en viktig komponent för att säkerställa smidig och tillförlitlig drift.

Denna slitstarka silikonpackning är mycket motståndskraftig mot värme och kemikalier, vilket gör den till ett idealiskt val för krävande applikationer där tillförlitlighet och renlighet är avgörande. Denna tri-clamp-packning passar många jäskärl, t.ex. Conicus, Ss Brewtech, Brewtools, Brew Monk etc. 1,5-tums tri-clamp (TC) pärltätning för säkra anslutningarTillverkad av högkvalitativ, livsmedelsklassad silikonUtmärkt motståndskraft mot värme och kemikalierUtformad för bryggning, destillering och sanitära tillämpningarSäkerställer en läckagesäker tätning för optimal hygien och effektivitetTemperaturområde:-54°C till 200°C Perfekt för alla anläggningar som kräver säkra och sanitära anslutningar, denna silikonpärltätning är en viktig komponent för att säkerställa smidig och tillförlitlig drift.

Oavsett om du är en hemmabryggarentusiast eller ett kommersiellt bryggeri, är en Pigtail Coil en lösning för att bedöma kolsyranivåer och torrhumlingsintensitet med precision och enkelhet. Viktiga funktioner: Precisionsprovtagning: Pigtail Coilens design innehåller de nödvändiga begränsningarna för att exakt mäta kolsyranivån i din öl. Det betyder att du kan finjustera din kolsyra till perfektion och säkerställa att varje klunk uppfyller dina exakta krav. Torrhumlingsklarhet: Utöver kolsyran gör Pigtail Coil det möjligt för bryggare att bedöma torrhumlingsnivåer exakt. Denna viktiga funktion gör det möjligt för bryggaren att bestämma den optimala humleprofilen för sin öl, vilket säkerställer att önskad arom- och smakintensitet uppnås. Användarvänlig design: Pigtail Coil är utformad med bryggare i åtanke och är enkel att använda, vilket gör den till en oumbärlig del av din bryggverktygslåda. Dess intuitiva design säkerställer att du kan ta exakta prover snabbt och effektivt, så att du kan fokusera mer på bryggkonsten. Mångsidighet: Pigtail Coil är idealisk för både hemmabryggningsanläggningar och kommersiell verksamhet och anpassar sig sömlöst till din bryggprocess. Dess kompatibilitet med en mängd olika bryggutrustningar gör den till ett mångsidigt verktyg för alla bryggare som vill höja sin potential. Att provsmaka kolsyrat öl har aldrig varit enklare eller mer exakt. Pigtail Coil förbättrar inte bara din förmåga att finjustera din brygds kolsyranivåer, utan ger dig också möjlighet att finjustera de sensoriska aspekterna av din öl, såsom arom och smak. Oavsett om du experimenterar med nya recept eller säkerställer konsistens i dina signaturbrygder, är Pigtail Coil din partner för att uppnå bryggkvalitet. Se till att du har Provkran/Sample tap type 2 eller hitta den nedan i relaterade produkter.

Perfekt för aktiva jäsningar eftersom den inte har några fickor för att fånga vörten. Munstycksfäste för pigtail-provspole. Enkelt vridbart handtag och snabb demontering. Användarvänlighet: Med sitt enkla vridbara handtag ger provtappkranen snabb åtkomst till din jäsande brygd, vilket gör det enklare än någonsin att hantera jäsningsprocessen. Denna funktion är särskilt fördelaktig under de perioder med hög jäsningstid när timing och effektivitet är avgörande. Underhåll gjort enkelt: Säg adjö till de tråkiga rengöringsprocesserna. Med ett snabbt demonteringssystem kan du enkelt demontera provtappkranen för rengöring, vilket säkerställer att varje skrymsle och vrår saneras utan krångel. Designen är avsiktligt utformad utan fickor för att fånga vörten, vilket eliminerar risken för kontaminering och bismaker i din brygd. Passar alla 1,5" tri-clamp-anslutningar. Rostfritt stål AISI 304Lätt att rengöraLätt att monteraMunstycksfäste för en pigtail-provspolePerfekt för aktiva fermenteringarInga fickor som fångar vörtenLätt vridbart handtag för att öppnaSnabb demontering.Tri-clamp standard

Slangklämma Butterfly Rostfritt stål. Justerbar 18-32mm med fingerskruv i plast. Gul - Färg kan variera.

Slangklämma Butterfly Rostfritt stål. Justerbar 16-25mm med fingerskruv i plast. Gul - Färg kan variera.

Slangklämma Butterfly Rostfritt stål. Justerbar 10-16mm med fingerskruv i plast. Gul - Färg kan variera.

Slangklämma Butterfly Rostfritt stål. Justerbar 8-12mm med fingerskruv i plast. Gul - Färg kan variera.

Nya Coobra CB5 Pro WIFI v.5 bryggverk, nyaste modellen med ny inbyggd pump och  förbättrad Wifi-kontrollenhet, är ett komplett 50-liters recirkulerande bryggverk där du mäskar, lakar, kokar, och kyler i samma kärl. Nu 11-stegsmäskning och minne för upp till 10 recept. Med nya kontrollenheten är det också lättare att pausa, stoppa och göra ändringar under mäskningens gång.Den här nya versionen erbjuder två stora förbättringar: 1. WiFi-kontrollenhetMonterad på sidan, ger möjlighet till upp till 11 mäsksteg och 9 sparade recept via trådlös styrningLåt dig fjärrövervaka och justera temperatur samt tid från mobilen. 2. Perforerad maltkorgInnerkorgen med 2 mm hål i runt botten i kombination med en svällplatta för jämn vortexfördelning – förbättrar vätskecirkulation och reducerar kanalbildning .Underlättar lakningen och skapar stabilare flöde vid pumprecirkulation. Tekniska höjdpunkter- Kapacitet: 48 L yttre kärl, 31 L maltkorg, max 12 kg malt- Effekt: 3300 W (1500 + 1800 W) med PID-styrning och patenterat anti‑burn‑system- Inbyggd 220 V cirkulationspump med on/off-kontroll- 11 m rostfri kylspiral (11 mm), whirlpool‑funktion och synligt siktrutor- Robust kontrollkort för stabil temperatur, glaslock, kraftiga handtag, och säkerhetsfunktioner FördelarTrådlös kontroll: Programmera komplexa bryggprofiler och följ processen på distans.Jämn recirkulation: Perforerad korg ger jämn flödesfördelning och förbättrad lakningseffektivitet.Kompletta funktioner: Allt-i-ett-lösning för mäska, laka, koka, whirlpool, och kylning med hög effekt och automation. SammanfattningCoobra CB5 Pro v5 tar hembryggning till en ny nivå med modern WiFi-styrning och en smart perforerad maltkorg.Det är en kraftfull och flexibel lösning för dig som vill göra precisa, repeterbara batcher med full kontroll både vid bryggverket och på distans.Coobra Craft Brewer 5 WIFI Pro- Nu med inbyggd kraftfull 220v pump så bryggverket tar något mindre plats. Kran och pump nu separata Siktglas för enklare hålla koll på nivåer och ebc (obs ingen litermarkering)- Wifi Kontrollenhet som nu är monterad med sladd och fäste uppe på kroppen. Med den nya kontrollenheten har man möjlighet programmera upp till 11 mäsksteg, 10 Humlegivor och 9 recept.- Denna modell är försedd med inbyggd 220 volts pump för avsevärt mycket bättre drift.- Ny utformning på det justerbara översvämningsröret så det är lättare att anpassa för mindre och större batcher.- Förbättrat kretskort för stabilare temperatur, 11-stegs automatisk mäskningkontroll samt inbyggd pump till ett fantastisk pris!- 48L brygg gryta i 304 rostfritt stål med gradering.- 11m rostfri kylspiral för enkel nedkylning av vörten med snabbkopplingar till Gardena intergrerat.- Maltkorg 40 liter (max ca 12kg malt).- Patenterat "anti-burn" system.- Whirlpool-funktion.- Siktglas- Längre bazookafilter på insidan av kranen.- 48 lit brygg gryta i 304 rostfritt stål med gradering (nu varje 1 liter istället för tidigare var 5:e liter)- 31 lit Mäskkorg med 2mm hål i silplåt i botten- maximal maltmängd ca 12 kg.- Övre perforerad platta för spridning av vört under mäskningen med överringningsskydd så att pumpen aldrig går torr.- 4-steg automatisk mäskningskontroll med steglös termostatstyrd temperaturkontroll som startar vid 300C med timer upp till 99 min. - Helt nytt omdesignade inbyggd 220V cirkulationpump med slangar och returrör i rostfritt stål för att cirkulera sötvörten och värma den under mäskningen enligt RIMS-metoden.- On/Off knapp till pumpen - 3300W (1500+1800W) värmeelement med effektreglering i steg om 100W.- Patenterat "anti-burn" system

Utvecklad av Select Botanicals Group, proprietära amerikansk humle Warrior® håller snabbt på att bli en favorit, särskilt hos amerikanska hantverksbryggerier. Bland dess önskvärda egenskaper är dess rena, mjuka bitterhet och en något oansenlig citrusaktig och kryddig arom. Dess härstamning är okänd för allmänheten. Dogfish Head Brewery använder Warrior i många av sina bryggningar, framför allt i sin 60 Minute IPA.Crop/skörd: 2024Form: PelletsTypisk alfasyra: 14-18 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Nylonpåse 28x34cm med dragsnöre, för humle (även pellets), malt med mera. Nätpåse i högkvalitativ nylon i 120 microns väv, påsen är 34cm hög och 28 cm bred (snörningen är på bredden). Lämplig för kokning upp till 110 grader C.Bredd: 28cm (dragsnöre)Höjd: 34cm

Receptkit på 20-liter för att brygga en ljus Munich lager. För dig som bryggverk eller utrustning för att brygga med krossad malt.

Receptkit på 10-liter för att brygga en hel back klassisk ljus Munich lager. För dig som redan har bryggkit.

Glukoamylas är ett svampderiverat enzym som bryter ner dextriner till enkla sockerarter före jäsprocessen. Räcker till för behandling av upp till 7,5 kg flytande stärkelse för jäsningsvolymer upp till 25L.Kallas även Pilsnerenzym. Innehåll1 x 12 g Destiller's Enzyme GlukoamylasAnvändning1. Tillsätt enzym till flytande stärkelseuppslamning eller mältat kornmäsk en gång vid eller under 65 °C.2. Rör om väl, täck över (eller håll vid 50-60 °C) och låt stå i 1 timme innan kylning för fermentering. Alternativt, tillsätt till mäsk/vört tillsammans med jäst och fermentera vid optimal omgivningstemperatur på 30-35 °C (86-95 °F) (med jästtoleransen säkerställd) för samtidig sackarifiering och fermentering.Ingredienser:Dextrosmonohydrat, GLUKOSAMYLASENZYMAllergener: GLUKOSAMYLASENZYM Fara: Kan orsaka allergi- eller astmasymtom eller andningssvårigheter vid inandning.

Flaskfyllare med 1m slang som passar på tappkranen på jäskärlet. Fyller flaskan från botten och upp. Tack vare ventilen med fjäder i botten blir funktionen enkel: tryck ner i botten på flaskan och öl kommer, lyft upp, och det slutar rinna.MåttFlaskfyllarens längd: 44cmSlangens längd: 1mRörets diameter: 10mm

Mörk karamellmalt som ger tydligt karamellig och söt maltighet. Inslag av kakor och lätt ton av torkad frukt. Bidrar med fyllighet och munkänsla och förbättrar skumstabiliteten. Används normalt till upp till 10 % av maltmängden. Ger ölet en djupare färg med dragning åt koppar. Under torkningsprocessen får kornet vila vid 65 °C så att förjäsbart socker frigörs, innan temperaturen höjs och sockret delvis tilåts karamellisera. Weyermann Caramünch-3 1kg HelSädesslag: kornFärg: 140 - 160 °EBC (53 - 61 Lovibond)Tillverkare: Weyermann®Användning: Använd upp till 10% av maltnotan

Flexibel Silikonslang i slät, transparent, silikongummi av livsmedelskvalitet. Lämplig för transport av både varm och kall vört och kan desinfekteras med kokande vatten. Tar inte åt sig lukt eller smak. Stort temperatspann: -60 °C till +200 °C. Uppfyller mycket högt ställda krav för livsmedelshantering. Flexibel.Innerdiameter: 6 mm (1/4")Ytterdiameter: 8 mm (5/16")OBS: Säljes per meter, så väljer du t.ex 2 i valboxen för antal får du 2 meter slang. Måtten kan skilja cirka +/- 10mm.

Enigma är en australiensk humle med hög alfasyra, vilket gör den perfekt både som arom- och bitterhumle. Ger komplex smak och arom av tropisk frukt, vitt vin, hallon och röda vinbär.  Crop/skörd: 2024Form: PelletsOdlingsland: AustralienTypisk alfasyra: 13 - 17 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Framodlad av Nya Zeelands humleforskningsprogram och släppt 2004. Pacific Jade är en högalfasort som ger en mjuk beska tillsammans med en utomordentlig aromatisk profil. Arom: Karaktären beskrivs i termer av örtig med färsk citron och krossad svartpeppar. Kan med fördel användas i många olika öltyper, allt från lager och pilsners till tyngre öltyper som stout och barley wine. Släpptes från HortResearch’s New Zealand humleutvecklingsprogram år 2004. Framodlad som en blanding utav en New Zealand First Choice och en äldre Saazer. Crop/Skörd: 2024Odlingsland: Nya Zeeland Typiska värden: Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 11 - 15 %Cohumulonhalt: 22 - 26 %Mängd oljor: 1,4 ml / 100 gLagringstålighet: GodMöjliga ersättare: Magnum, Pacific Gem

Ella är intressant en australiensk humle med hög alfasyra, vilket gör den bra både som arom- och bitterhumle. Distinkt smak och arom av grapefrukt och tropisk frukt. Crop/skörd: 2024Form: PelletsOdlingsland: AustralienTypisk alfasyra: 13 - 16 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Släkt med humlen Goldings men har en kraftigare humlekaraktär. Ger en skarp och tydlig beska vid tidiga givor och bidrar med en fruktig och typiskt europeisk smak och arom vid senare givor. Arom: Fruktig, jordig, örtig. Passar bra till: Engelsk Ale, Pale Ale, Bitter.Framodlad år 1911 genom en öppen pollinering på en liten engelsk gård som sedan köptes upp av bryggeriet Whitbread Brewing Company varifrån sorten fått sitt namn. Odlingsland: EnglandCrop/skörd: 2024 Typiska värden: Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 5 - 8 %Cohumulonhalt: 33 - 37 %Mängd oljor: 0,8 - 1,2 ml / 100 gLagringstålighet: God, 66 % av alfasyran kvar efter 6 månader i 20ºCMöjliga ersättare: Fuggle, East Kent GoldingForm: Pellets

Receptkit 10 liter för att brygga en hel back, hazy New England IPA (NEIPA) med fin humlesmak och doft. För dig som redan har bryggkit.

Receptkit 20 liter för en hazy, halmstråljus New England IPA (NEIPA) med fin doft och smak. För dig som har bryggverk eller annan utrustning för krossad malt.

Receptkit 20 liter härlig IPA med Cascade-humle. För dig som har bryggverk eller annan utrustning för krossad malt.

Kaliumklorid (KCl) är ett salt av livsmedelskvalitet. Används för vattenbehandling vid ölbryggning för att få önskad mängd kalium och klorid. Kaliumklorid ger ölet en fylligare karaktär som framhäver maltighet. Kan även användas i matlagning och till rätter för att ersätta eller komplettera vanligt bordssalt, dvs Natriumklorid (NaCl). Förslagsvis kan man ersätta 50% av bordssaltet Natriumklorid med Kaliumklorid. Förekommer naturligt som mineral. E-nummer: E 508.Kommer i praktisk återförslutbar påse.Innehåller 100g i kristallin pulverform.Ingredienser: 99.2% Kaliumklorid (KCl), 0.8% Magnesiumhydroxidkarbonat