KRISPY är en speciell blandning av kveik-jäst som valts av våra laboratoriesnillen för optimal krispighet och "crushability" i öl. Den kan användas för att tillverka rena, lagerliknande öl på en bråkdel av tiden eftersom jäsning kan utföras inom 20-30 ºC.
KRISPY är ett urval av två stammar från Skare kveik.

Nedladdningsbara filer


Låt andra veta vad du tycker om Escarpment Labs KRISPY Kveik Jäst