Denna blandning visar framträdande tropiska guava- och mangoestrar som lämpar sig väl för moderna aromatiska stilar som NEIPA. Observera att denna blandning accentuerar humlebitterhet, så väldigt lite (eller ingen) bitterhumle behövs.

ATTENUATION: 70–80%
TEMPERATURE: 22–27°C (72–97°F)
DIASTATIC: No
FERMENTATION RATE: High
SUITABLE BEER TYPES: From clean beers to fruity IPAs.
FLOCCULATION: Medium
ALCOHOL TOLERANCE: Very High
PHENOLIC: No
BIOTRANSFORMATION: Medium
FLAVOUR DESCRIPTION: Guava, Floral

Nedladdningsbara filer


Låt andra veta vad du tycker om Escarpment Labs Ebbegarden Kveik Jäst