Hembryggeriet

Humlefilter i rostfritt stål, passar perfekt för torrhumling i Corneliusfat eller jäskärl. Ögla för upphängning. Längd: 18cm. Diameter: 7cm. Nätstorlek: 300 micron

Jod indikerar närvaron av stärkelse. Ta ett litet prov av vörten och tillsätt en droppe jodlösning. Om blandningen blir blå finns stärkelse kvar i vörten och du bör fortsätta mäska så att resterande stärkelse omvandlas till socker. Om ingen färgförändring sker, är mäskningen klar och konverteringen av all stärkelse till socker är klar. OBS! Ingen jod får tillsättas till mäsken. Ingredienser: Jod (Iodine) 125ml

Receptkit 20 liter härlig IPA med Mandarina Bavaria-humle. För dig som har bryggverk eller annan utrustning för krossad malt.

Gasfördelare - CO2 Manifold 6-vägs 1/4" Nippel - kan användas för att ansluta 6 fat till en kolsyrecylinder. Utgångarna kan stängas och öppnas individuellt med inbyggda backventiler. - Spara pengar genom att använda en enda CO2-tank för flera fat.- In- och utgångar är försedda med 1/4" (6.35mm) Nippel (passar 6mm slang).- Bakom nipplarna finns 1/4'' gänga för t.ex kulkopplingar med NPT-gänga.- Integrerade backventilutgångar förhindrar vätska från att flöda in i grenröret och din regulator, och att vätska migrerar från ett fat till ett annat.- Inga läckor på grund av riklig gängtejp och kraftig vattentestning efter montering- Kropp gord av aluminium. Övrigt mässing och rostfritt stål.- Monteringshål möjliggör enkel installation på väggar eller kegeratorer.

Gasfördelare - CO2 Manifold 5-vägs 1/4" Nippel - kan användas för att ansluta flera fat till en kolsyrecylinder. Utgångarna kan stängas och öppnas individuellt med inbyggda backventiler. - Spara pengar genom att använda en enda CO2-tank för flera fat.- In- och utgångar är försedda med 1/4" (6.35mm) Nippel (passar 6mm slang).- Bakom nipplarna finns 1/4'' gänga för t.ex kulkopplingar med NPT-gänga.- Integrerade backventilutgångar förhindrar vätska från att flöda in i grenröret och din regulator, och att vätska migrerar från ett fat till ett annat.- Inga läckor på grund av riklig gängtejp och kraftig vattentestning efter montering- Kropp gord av aluminium. Övrigt mässing och rostfritt stål.- Monteringshål möjliggör enkel installation på väggar eller kegeratorer.

Gasfördelare - CO2 Manifold 4-vägs 1/4" Nippel - kan användas för att ansluta flera fat till en kolsyrecylinder. Utgångarna kan stängas och öppnas individuellt med inbyggda backventiler. - Spara pengar genom att använda en enda CO2-tank för flera fat.- In- och utgångar är försedda med 1/4" (6.35mm) Nippel (passar 6mm slang).- Bakom nipplarna finns 1/4'' gänga för t.ex kulkopplingar med NPT-gänga.- Integrerade backventilutgångar förhindrar vätska från att flöda in i grenröret och din regulator, och att vätska migrerar från ett fat till ett annat.- Inga läckor på grund av riklig gängtejp och kraftig vattentestning efter montering- Kropp gord av aluminium. Övrigt mässing och rostfritt stål.- Monteringshål möjliggör enkel installation på väggar eller kegeratorer.

Gasfördelare - CO2 Manifold 3-vägs 1/4" Nippel - kan användas för att ansluta flera fat till en kolsyrecylinder. Utgångarna kan stängas och öppnas individuellt med inbyggda backventiler. - Spara pengar genom att använda en enda CO2-tank för flera fat.- In- och utgångar är försedda med 1/4" (6.35mm) Nippel (passar 6mm slang).- Bakom nipplarna finns 1/4'' gänga för t.ex kulkopplingar med NPT-gänga.- Integrerade backventilutgångar förhindrar vätska från att flöda in i grenröret och din regulator, och att vätska migrerar från ett fat till ett annat.- Inga läckor på grund av riklig gängtejp och kraftig vattentestning efter montering- Kropp gord av aluminium. Övrigt mässing och rostfritt stål.- Monteringshål möjliggör enkel installation på väggar eller kegeratorer.

Gasfördelare - CO2 Manifold 2-vägs 1/4" Nippel - kan användas för att ansluta två fat till en kolsyrecylinder. Utgångarna kan stängas och öppnas individuellt med inbyggda backventiler. - Spara pengar genom att använda en enda CO2-tank för flera fat.- In- och utgångar är försedda med 1/4" (6.35mm) Nippel (passar 6mm slang).- Bakom nipplarna finns 1/4'' gänga för t.ex kulkopplingar med NPT-gänga.- Integrerade backventilutgångar förhindrar vätska från att flöda in i grenröret och din regulator, och att vätska migrerar från ett fat till ett annat.- Inga läckor på grund av riklig gängtejp och kraftig vattentestning efter montering- Kropp gord av aluminium. Övrigt mässing och rostfritt stål.- Monteringshål möjliggör enkel installation på väggar eller kegeratorer.

Northern Brewer odlades först fram i England, som en korsning mellan Goldings och Brewer's Gold. Numera odlas Northern Brewer framför allt i Hallertau-distriktet i Tyskland. Det är en av världens mest populära humlesorter. Används med fördel i mörka ales och i lageröl, framför allt som bitter- och smakhumle.Skörd: Se rubrikForm: PelletsOdlingsland: TysklandTypisk alfasyra: 6 - 10 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Relativt ny på marknaden, Huell Melon eller Hüll Melon, gjorde sin debut 2012. En dotter till Cascade (USA), den har några intressanta smakegenskaper som inte vanligtvis förknippas med humle. Den är noterad för att vara intensivt fruktig med smaker och aromer av honungsmelon och jordgubbar.Skörd: Se rubrikForm: PelletsTypisk alfasyra: 6-8 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Chinook är en amerikansk högalfasort med mycket god arom, ger en krispig och ren beska och smak av citrus och granskott. God i pale ale, IPA. Skörd: Se rubrikForm: PelletsOdlingsland: USATypisk alfasyra: 11 - 14 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Receptkit 10-liter för att brygga en hel back suröl med härlig aprikossmak. För dig som redan har bryggkit.

Receptkit 20-liter för att brygga en törstsläckande suröl med frisk aprikossmak.

Saaz, eller Saazer som humlen kallas i Tyskland, är en av de fyra klassiska "nobla" aromhumlesorterna, tillsammans med Hallertauer Mittelfrüh, Spalter och Tettnanger. Detta är den ultimata humlen för riktig tjeckisk pilsner. Kan med fördel användas som aromhumle även i öl i belgisk eller tysk stil.Skörd/Crop: 2025Form: PelletsOdlingsland: TjeckienTypisk alfasyra: 2 - 5 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Mosaic är som Citra på steroider. Mango, citron, citrus, Tropisk frukt, stenfrukter och granskott. Även blåbär. Skörd: Se rubrikForm: PelletsOdlingsland: USATypisk alfasyra: 11 - 14 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Cascade är den mest populära amerikanska aromhumlesorten. Den har en blommig och frisk arom, med karakteristiska citrusliknande toner. Används till amerikanska ales, och till moderna varianter av snart sagt alla öltyper.Skörd/Crop: Se rubrikTyp: PelletsOdlingsland: USATypisk alfasyra: 6 - 8 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Amerikansk högalfahumle som kan användas i såväl smak som aromgivor. Smak och arom av apelsin/blodapelsin, passionsfrukt och inslag av gran.Skörd: Se rubrikForm: PelletsOdlingsland: USATypisk alfasyra: 11 - 14 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Amarillo är en blommig och citrusaktig aromkaraktär som liknar Cascade. Den har dock betydligt högre alfasyra. Odlas ännu så länge bara i små kvantiteter. Låg halt av kohumulon. Skörd: Se rubrikTyp: PelletsOdlingsland: USATypisk alfasyra: 9 - 11 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Saaz, eller Saazer som humlen kallas i Tyskland, är en av de fyra klassiska "nobla" aromhumlesorterna, tillsammans med Hallertauer Mittelfrüh, Spalter och Tettnanger. Detta är den ultimata humlen för riktig tjeckisk pilsner. Kan med fördel användas som aromhumle även i öl i belgisk eller tysk stil. Skörd: Se rubrikForm: PelletsOdlingsland: TjeckienTypisk alfasyra: 2 - 5 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Receptkit 20-liter för att brygga en törstsläckande suröl med frisk limesmak.

Receptkit 10-liter för att brygga en hel back suröl med härlig persikosmak. För dig som redan har bryggkit.

Receptkit 20-liter för att brygga en törstsläckande suröl med frisk limesmak.

Receptkit 10-liter för att brygga en hel back suröl med härlig limesmak. För dig som redan har bryggkit.

Receptkit 20 liter härlig engelsk IPA med Challenger-humle. För dig som har bryggverk eller annan utrustning för krossad malt.

Cascade är den mest populära amerikanska aromhumlesorten. Den har en blommig och frisk arom, med karakteristiska citrusliknande toner. Används till amerikanska ales, och till moderna varianter av snart sagt alla öltyper. Skörd: Se rubrikForm: PelletsOdlingsland: USATypisk alfasyra: 6 - 8 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Chipotle är en rökt jalapeno chili, så här har du både grym hetta och rökighet! Utmärkt i marinader, bbq-sås, hemlagad ketchup och i en riktig Cowboy chili con carne! Ingredienser: Hackad, torkad Chipotle chili.

Askorbinsyra, även kallat Vitamin C, används för att förhindra oxidation i drycker (ca 0,1g/L) och konservera mos, sylt eller marmelad, tag 0,5 - 1 krm per kilo frukt (1krm=1 kryddmått = ca 1 g). För att få en jämn fördelning är det bra att röra ut den i en liten del av moset/sylten/marmeladen först och sedan röra ihop med resten.Man kan även blanda askorbinsyra med vatten att dricka för att öka intaget av C-vitamin.I öl, använd i mäsk och/eller med torrhumling för att förhindra oxidation:- Mäsk: Addera till mäsken i början av mäskningen. - Torrhumling: Tillsätt tillsammans med humle under torrhumling (RÖR EJ eller agitera ölet, detta skulle öka oxidationen i närvaro av syre).Rekommenderad dosering är 0,1g/L, dvs 1g för 10L (1 kryddmått) och 2g för 20L (2 kryddmått) i både mäsk och torrhumling.Askorbinsyra E300 är rent C-vitamin som framställs på konstgjord väg och är därför att anse som en tillsats. Ingredienser: Askorbinsyra E300

Detta sköljkit gör det mycket enkelt att skölja och rengöra corneliusfat och andra fat med vatten. Den är också perfekt om du vill fylla en fat med vatten för att göra bubbelvatten. Passar corneliusfat och andra fat eller kärl med kulkopplingar. Den gängade kulkopplingen passar både för gas- och flytande (öl) kulfattning. Se längst ner exakt vad kitet innehåller. Så här kan du rengöra Corneliusfat:1. Släpp övertrycket i fatet och öppna locket. Töm om det finns något kvar.2. Anslut gardena-typ-kopplingen till en vattenkran och kulkopplingen kopplas till fatet.3. Ställ fatet upp och ner i diskhon och starta varmvattnet. Låt skölja i några minuter.4. Ställ upp fatet och fyll på med varmt vatten och tillsätt t.ex. PBW.5. Sätt tillbaka locket och spola lite diskmedel genom både gas- och vätskestolpar och säkerhetsventilen. Låt stå i cirka 15 minuter.6. Släpp övertrycket och öppna locket. Töm rengöringsmedlet (eller för över till nästa fat om du rengör flera samtidigt).7. Anslut gardena-typ-kopplingen till en vattenkran och frånkopplingen till fatet.8. Ställ fatet upp och ner i diskhon och starta varmvattnet. Låt skölja i några minuter.9. Rengör fatet med t.ex. Sanipro eller Star San strax innan nästa sats fylls.

Kostnader pga outlöst paket. Inkluderar följande:1. Returfrakt från dig/utlämningsstället tillbaka till Hembryggeriet2. Frakt ut till dig/utlämningsstället igen.

Receptkit på 20-liter för att brygga en ljus lager med havre. För dig som bryggverk eller utrustning för att brygga med krossad malt.

Receptkit på 10-liter för att brygga en hel back ljus lager med havre. För dig som redan har bryggkit.

Bag-In-Box Påse 3L med Tappkran (T-kran). Steril polyeten högbarriärsplast. För både varm och kall fyllning. Maximal rekommenderad fyllningstemperatur är 90 grader celcius (194 °F). BPA-fri. Påsen fylls genom pipen och stängs med kranen. Mått: 245 × 315 mm.

Bag-In-Box Påse 5L med Tappkran (T-kran). Steril polyeten högbarriärsplast. För både varm och kall fyllning. Maximal rekommenderad fyllningstemperatur är 90 grader celcius (194 °F). BPA-fria. Påsen fylls genom pipen och stängs med kranen. Mått: 315 × 375 mm.

Receptkit 20 liter härlig APA med Citra-humle. För dig som har bryggverk eller annan utrustning för krossad malt.

Mätcylinder Multiscale Plast 250ml. Perfekt för mätningar med hydrometer.

Receptkit på 20-liter för att brygga en klassisk Vienna-lager. För dig som bryggverk eller utrustning för att brygga med krossad malt.

Barbe Rouge är en fransk humle med smak och doft av röd frukt med inslag av jordgubb, körsbär och bubbelgum. Besläktad med Strisselspalt. Kan användas både för arom och beska. Crop/Skörd: Se rubrikForm: PelletsOdlingsland: FrankrikeAlfasyra: 7,9 - 9,5 %.

Allroundhumlesort från Nya Zeeland som är en hybrid av Saaz och modern Nya Zeeländsk humle. Motueka är en bra bitterhumle, men skiner som smak och aromhumle med sin friska fruktiga karaktär med citron och lime.Används ofta till moderna lager och pilsner, belgiska ales.Framodlad av Hop Research Center i Nya Zeeland från Saaz och en inhemsk humle. Kallades tidigare 'B Saaz' eller 'Belgian Saaz' efter att tidigt ha anammats av ett belgiskt bryggeri.Arom: Citron, lime, tropisk frukt, och lätt kryddighet. Skörd: Se rubrikForm: PelletsOdlingsland: Nya ZeelandTypisk alfasyra: 4 - 7 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Receptkit 10-liter för en hel back klassisk engelsk Pale Ale (ESB). För dig som redan har bryggkit.

Receptkit 20 liter engelsk pale ale med Challenger-humle. För dig som har bryggverk eller annan utrustning för krossad malt.

Receptkit 20 liter för härlig Black IPA med west coast-humle. För dig som har bryggverk eller annan utrustning för krossad malt.

Mesh-filter till Bazooka 30cm i rostfritt stål. OBS! Inga kopplingar ingår, endast nät/mesh. Passar bra på 1/2" gänga/rör med slangklämma (ingår ej).Längd: 30cm (12")Diameter filter: ca 22 mmMaskstorlek: 0,5mm (fin)

Mesh-filter till Bazooka 15cm i rostfritt stål. OBS! Inga kopplingar ingår, endast nät/mesh. Passar bra på 1/2" gänga/rör med slangklämma (ingår ej).Längd: 15cm (6")Diameter filter: ca 22 mmMaskstorlek: ca 0,5mm (fin)

Damejeanne Gummihätta 30mm med hål. Passar glasdamejeanner med ytterdiameter ca 25-35 mm.

Riwaka doftar mycket kraftigt av passionsfrukt och citrus, med inslag av barrskog. Riwaka är själva urtypen för vad man definierar som New Zeeland Hop Character.Tyvärr ger Riwakaplantorna väldigt låg avkastning vilket tillsammans med den höga efterfrågan är anledningen till att vi inte kunnat få tag på den på många år.Riwaka passar utmärkt till ölstilar där man önskar en tydlig fruktighet, t.ex. APA och IPA. Även trevlig i modern lager och saison.Riwaka, tidigare kallad D-Saaz, togs fram av New Zeeland hop development program "Hops with a difference" redan 1997 genom en korsning mellan Saaz och ett par inhemska sorter. Den kom snabbt att bli en av Nya Zeelands älsklingssorter vilket man lätt förstår när man väl bryggt på den. Namnet Riwaka är taget från den flod som heter just Riwaka River som rinner genom odlingslandskapet.Arom: Kraftig arom/smak av passionsfrukt och grapefrukt med inslag av barrskog.Odlingsland: Nya ZeelandSkörd: Se rubrikTypiska värden: Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 4 - 7 %Cohumulonhalt: 29 - 36 % %Mängd oljor: 0,8 ml / 100 g

BRU-1 is an experimental hop developed by John I. Haas and Brulotte Farms in the Yakima Valley. It is big and bold with a fruit-forward character that also offers clean bittering (13 - 15% AA). BRU-1 has a high Myrcene oil content that makes up over 50% of the total oil and contributes aromas of pineapple and stone fruit that is backed by a soft spice. Pale Ales and IPAs are the obvious styles, but might we are going to try brewing some funky Belgian styles. The breeder says BRU-1 pairs well with Citra, Chinook, and other U.S. aroma varieties.Crop/skörd: Se rubrikForm: PelletsOdlingsland: USATypisk alfasyra: 15,7 % (Aktuell alfasyra står på etiketten).Förpackning: Vakuum eller CO2.

Receptkit på 10-liter för att brygga en hel back ljus lager med tysk Hersprucker-humle. För dig som redan har bryggkit.

Extraktreceptkit 10-liter för en hel back härlig Tjeckisk pilsner med Saaz-humle. För dig som redan har bryggkit.

Receptkit 20 liter härlig IPA med klassisk amerikansk Columbus-humle. För dig som har bryggverk eller annan utrustning för krossad malt.