Black Currant Sour 5% Receptkit 10L

{{variation.formatted_price}} {{variation.formatted_normal_price}}
Mängdrabatt! {{price.formatted_normal_price}}/st vid köp av {{price.price_quantity}} eller fler
I lager

Brygg gott öl hemma
Receptkitet är för dig som redan har bryggkit eller annan bryggutrustning hemma. Du lär dig hur man brygger god öl från grunden med riktig malt, humle, jäst och vatten. Receptsatsen är på 10 liter och ger 25-30st 33cl öl.

Black Currant Sour 5%
Törstsläckande suröl (Berliner Weisse) med fin syra och härlig svartvinbärssmak och doft tack vare svartvinbärspurén. Ölet syras genom en Kettle Sour-process med hjälp av mjölksyrebakterier.

Receptkit Black Currant Sour 5% innehåller:
- Surningsmetod: Kettle Sour, hel pilsnermalt för surning och muslinpåse ingår.
- Frukt/bär: Puré Svart vinbär 1kg (Black Currant)
- Malt (krossad): Pilsner, Wheat/vete
- Humle: Ingen (behövs ej)
- Jäst: English Ale
- Klarningsmedel: Protafloc
- pH-justering: Mjölksyra
- Kapsyler: Svarta kapsyler ingår
- Bryggmanual och Recept (Grainfather XML-fil finns vid förfrågan)
Innehåller kornmalt och vetemalt.

Hur lång tid tar det?
Surölet bryggs under 3-4 dagar. Dag 1 mäskas, lakas och snabbkokas ölet och sedan får det sura i 2 dygn. Dag 3 kokas ölet och sedan jäses det i 2 veckor. Därefter flaskas ölet och flaskjäses i ytterligare 2 veckor. Totalt ca 4 veckor, sedan är ölet färdigt att avnjutas!

Vad behöver jag ha hemma?
Kastrull 10-15 liter, 5-liters kastrull, slev, ugnsgaller/sil, decilitermått, socker, bruna tomflaskor, plastfolie.


Låt andra veta vad du tycker om Black Currant Sour 5% Receptkit 10L

*Namn
*E-post
Betyg
Bedömning
Antispam
* = Obligatoriska fält