Black Currant Sour 5% Ölbryggningskit

{{variation.formatted_price}} {{variation.formatted_normal_price}}
Mängdrabatt! {{price.formatted_normal_price}}/st vid köp av {{price.price_quantity}} eller fler
Tillfälligt slut Bevaka

Ange din e-post så mailar vi när varan finns i lager.

Köp till

Brygg gott öl hemma
Ölbryggningskitet är ett komplett startpaket för dig som vill brygga öl hemma - utan krusiduller. Du lär dig hur man brygger god öl från grunden med riktig malt, humle, jäst och vatten. Receptsatsen är på 10 liter och ger ca 28st 33cl öl. Flaskningen sker enkelt med flaskfyllare utan kladd och krångel. Kitet har optimerats så att du ska få ett så klart och fint öl som möjligt.

Black Currant Sour 5%
Törstsläckande suröl (Berliner Weisse) med fin syra och härlig svartvinbärssmak och doft tack vare svartvinbärspurén. Ölet syras genom en Kettle Sour-process med hjälp av mjölksyrebakterier.

Ölbryggningskitet innehåller
Receptkit Black Currant Sour 5%
- Surningsmetod: Kettle Sour, hel pilsnermalt för surning och muslinpåse ingår.
- Frukt/bär: Puré Svartvinbär 1kg (Black Currant)
- Malt (krossad): Pilsner, Wheat/vete
- Humle: Ingen (behövs ej)
- Jäst: English Ale
- Klarningsmedel: Protafloc
- pH-justering: Mjölksyra
- Kapsyler: Svarta kapsyler ingår
- Bryggmanual och Recept (Grainfather XML-fil finns vid förfrågan)
Innehåller kornmalt och vetemalt.

Bryggkit

  • 15-liters tappkärl med tappkran
  • 15-liters jäskärl utan tappkran
  • Flaskfyllare med 1m slang för tappkranen
  • Automatisk pumphävert
  • Kapsyleringsapparat
  • Bryggpåse för malt (BIAB)
  • Termometer
  • Saftsil med ställning
  • Jäsrör
  • Rengörings- och desinfektionsmedel
  • Instruktioner

Hur lång tid tar det?
Surölet bryggs under 3-4 dagar. Dag 1 mäskas, lakas och snabbkokas ölet och sedan får det sura i 2 dygn. Dag 3 kokas ölet och sedan jäses det i 2 veckor. Därefter flaskas ölet och flaskjäses i ytterligare 2 veckor. Totalt ca 4 veckor, sedan är ölet färdigt att avnjutas!

Vad behöver jag ha hemma?
10-15-liters kastrull, 5-liters kastrull, slev, ugnsgaller/sil, decilitermått, socker, bruna tomflaskor, plastfolie.


Låt andra veta vad du tycker om Black Currant Sour 5% Ölbryggningskit

*Namn
*E-post
Betyg
Bedömning
Antispam
* = Obligatoriska fält