White Labs

  • Kylklamp 200g

    Kylklamp 200g

    Påse med 200g kylgel för transport av temperaturkänslig råvara. 
    Välj om du vill ha en fryst påse eller välkyld. (OBS! Tänk på att flytande jäst helst inte ska frysa)
    12 kr
    Visa produkt
  • Kylklamp 400g

    Kylklamp 400g

    Påse med 400g kylgel för transport av temperaturkänslig råvara. 
    Välj om du vill ha en fryst påse eller välkyld. (OBS! Tänk på att flytande jäst helst inte ska frysa)
    19 kr
    Visa produkt
  • White Labs WLP001 California Ale Jäst

    White Labs WLP001 California Ale Jäst

    California Ale-jästen är berömd för sin rena smak, balans och möjlighet att användas i nästan vilken ale som helst. Den accentuerar humlesmaker och är extremt mångsidig.White Labs WLP001...
    89 kr
    Tillfälligt slut

    Ange din e-post så mailar vi när varan finns i lager.

  • White Labs WLP066 London Fog Ale Jäst

    White Labs WLP066 London Fog Ale Jäst

    Utmärkt jäststam för bryggning av New England IPA (NEIPA). Esterprofilen påminner om East Coast Ale (WLP008) men den lämnar lite mer restsötma, vilket bidrar till att accentuera smak och arom...
    89 kr
  • White Labs WLP002 English Ale Jäst

    White Labs WLP002 English Ale Jäst

    En klassisk ESB-stam från ett av Englands största oberoende bryggerier. WLP002 English Ale jästen är bäst lämpad för brittiska öltyper, såsom mild, bitter, porter och stout.Den jäser ut...
    89 kr
  • White Labs WLP029 German Ale/Kölsch Jäst

    White Labs WLP029 German Ale/Kölsch Jäst

    Den här jästen från ett litet pubbryggeri i Köln fungerar utmärkt för kölsch och altbier. Accentuerar humlesmaker, på liknande sätt som WLP001. Den lätta svavelkaraktären som bildas vid...
    89 kr
    Tillfälligt slut

    Ange din e-post så mailar vi när varan finns i lager.

  • White Labs WLP090 San Diego Super Ale Jäst

    White Labs WLP090 San Diego Super Ale Jäst

    Jäser mycket rent och snabbt. En stam som inte producerar mycket estrar vilket ger en balanserad och neutral arom- och smakprofil. Alkoholtolerant och mångsidigt användbar för många öltyper....
    89 kr
  • White Labs WLP099 Super High Gravity Ale Jäst

    White Labs WLP099 Super High Gravity Ale Jäst

    Kan jäsa ut upp till 25 % alkohol. Från England. Ger en esterkaraktär som ökar med vörtstyrkan. Maltkaraktär dominerar vid lägre vörtstyrkor.Förjäsbarhet: över 80 %Alkoholtolerans: 25...
    89 kr
    Tillfälligt slut

    Ange din e-post så mailar vi när varan finns i lager.

  • White Labs WLP013 London Ale Jäst

    White Labs WLP013 London Ale Jäst

    Torr och samtidigt maltig alejäst. Ger en komplex, ekig esterkaraktär till ditt öl. Humlebeskan kommer samtidigt fram bra. Flockar inte lika mycket som WLP002 och WLP005.förjäsbarhet:...
    89 kr
  • White Labs WLP028 Edinburgh Scottish Ale Jäst

    White Labs WLP028 Edinburgh Scottish Ale Jäst

    Skottland är berömt för sina maltiga, starka ale. Den här jästen kan ge komplexa, smakfyllda skotska ale, men kan också vara en allroundjäst för vardagsöl, som WLP001. Humlekaraktären...
    89 kr
  • White Labs WLP067 Coastal Haze Ale Yeast Blend Jäst

    White Labs WLP067 Coastal Haze Ale Yeast Blend Jäst

    En blandning av tre populära New England IPA (NEIPA) jäststammar. Ger torra men samtidigt juiciga öl med hög drickbarhet och tropiska fruktestrar som drar åt mango och ananas.Förjäsbarhet: 70...
    89 kr
    Tillfälligt slut

    Ange din e-post så mailar vi när varan finns i lager.

  • White Labs WLP023 Burton Ale Jäst

    White Labs WLP023 Burton Ale Jäst

    Den här jästen från den berömda bryggarstaden Burton i England är fullsmockad med karaktär. Den ger delikata fruktiga smaker, som äpple, klöverhonung och päron. Bra för alla engelska...
    89 kr
  • White Labs WLP005 British Ale Jäst

    White Labs WLP005 British Ale Jäst

    Som de flesta engelska jäststammar producerar denna stam maltiga öl. Den jäser ut lite längre än WLP002. Utmärkt för alla engelska öltyper, såsom bitter, pale ale, porter och brown...
    89 kr
  • White Labs WLP830 German Lager Jäst

    White Labs WLP830 German Lager Jäst

    Det här är en av de mest använda lagerjästerna i världen. Mycket maltig och ren, och utmärkt för alla tyska lageröl, pilsner, oktoberfestöl och märzen.förjäsbarhet: 74-79%alkoholtolerans:...
    89 kr
  • White Labs WLP802 Czech Budejovice Lager Jäst

    White Labs WLP802 Czech Budejovice Lager Jäst

    Pilsnerjäst från södra Tjeckien. Ger torra och friska lageröl med låg diacetylnivå.

    förjäsbarhet: 75-80%
    alkoholtolerans: 5-10%
    flockning: medel
    jästemperatur: 10-13°C
    89 kr
  • White Labs WLP300 Hefeweizen Ale Jäst

    White Labs WLP300 Hefeweizen Ale Jäst

    Den här berömda tyska jäststammen används vid bryggning av traditionella, autentiska veteöl. Den ger banan- och nejliketonerna som traditionellt kopplas samman med sydtyskt veteöl, och även det...
    89 kr
  • White Labs WLP400 Belgian Wit Ale Jäst

    White Labs WLP400 Belgian Wit Ale Jäst

    Det här är den ursprungliga belgiska wit-jästen. Lätt fenolisk och en smula syrlig.

    förjäsbarhet: 74-78%
    alkoholtolerans: 5-10%
    flockning: låg - medel
    jästemperatur: 19-23°C
    89 kr
  • White Labs WLP530 Abbey Ale Yeast Jäst

    White Labs WLP530 Abbey Ale Yeast Jäst

    Används för öl i trappiststil. Liknar WLP500, men är mindre fruktig och mer alkoholtolerant (upp till 15 %). Utmärkt för öl med hög vörtstyrka, belgisk ale, dubbel och tripel.förjäsbarhet:...
    89 kr
  • White Labs WLP550 Belgian Ale Jäst

    White Labs WLP550 Belgian Ale Jäst

    Saison, belgisk ale, oud bruin och wit är några av de klassiska belgiska öltyper som kan jäsas med denna stam. Domineras av fenoliska och kryddiga smaker och är mindre fruktig än...
    89 kr
    Tillfälligt slut

    Ange din e-post så mailar vi när varan finns i lager.

  • White Labs WLP518 Opshaug Kveik Ale Jäst

    White Labs WLP518 Opshaug Kveik Ale Jäst

    Sourced from Lars Marius Garshol, this kveik strain was isolated from a mixed culture which belonged to Harald Opshaug, a farmhouse brewer in Stranda, Norway.This strain was originally used in the...
    89 kr
  • White Labs WLP521 Hornindal Kveik Ale Jäst

    White Labs WLP521 Hornindal Kveik Ale Jäst

    Hornindal is a Kveik strain shared with the world by Terje Raftevold from Hornindal, Norway. It produces an intense tropical flavor and aroma with notes of fresh tangerine, mango, and pineapple, ideal...
    89 kr
    Tillfälligt slut

    Ange din e-post så mailar vi när varan finns i lager.

  • White Labs WLP720 Sweet Mead/Wine Jäst

    White Labs WLP720 Sweet Mead/Wine Jäst

    En vinjäst som inte jäser ut lika långt som WLP715, utan lämnar en aning sötma. Lätt fruktig i karaktären. Tolererar alkoholhalter upp till 15%. Ett bra val för sött mjöd och cider, och för...
    89 kr
    Tillfälligt slut

    Ange din e-post så mailar vi när varan finns i lager.

  • White Labs WLP775 English Cider Jäst

    White Labs WLP775 English Cider Jäst

    Klassisk ciderjäst. Jäser ut torrt, men bevarar äppelsmaken. Svavel frigörs under jäsningen, men försvinner efter två veckors lagring. Kan också användas för vin och för öl med hög...
    89 kr